Кулинария. Православная трапеза

Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста

Пищевые ограничения в пост не обязаны ограничивать вас во вкусе и насыщении! Даже когда нельзя готовить с продуктами животного происхождения, существует многжество растительных рецептов, которые утолят голод и...

Заготовки на вашем столе

Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав - замечательные рецепты от матушки Атанасии в серии "Кулинария. Православная трапеза".

Напитки на вашем столе. Морсы, квасы, компоты

Атанасия Рашич

?Необычные и знакомые соки, сиропы, квасы и даже домашнее вино и пиво предлагает нам матушка Атанасия, живущая в православной Сербии и занимающаяся не только приготовлением еды для монастыря, но и врачеванием травами...

Овощи на вашем столе. Супы, солянки, вареники, котлеты

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает овощные блюда. Как готовят овощи в монастырях? В общем обычным образом, только с молитвой! В этой книге вы найдете супы, жаркое, котлеты, соусы и такие например...

Постная кухня с правилами поста

Новая книга Архимандрита Онуфрия "Постная кухня с правилами поста" познакомит вас с православными традициями постной кухни братской нам Сербии, которая хотя и имеет свои нюансы, очень близка по духу русской...

Праздничные блюда на вашем столе

Олег Ольхов

?Все самое праздничное: салаты и закуски, блюда из утки, мяса, рыбы, пирожки и напитки – вы найдете в этой компактной и очень емкой по блюдам книге замечательного шеф-повара московского Данилова мужского монастыря...

Рыба. Морепродукты на вашем столе. Салаты, закуски, супы, второе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рыбные блюда. Это те блюда, которые готовятся в монастырях в постные праздничные дни и в обычные дни года, т.к. в монастырях мясо вообще есть не принято. Это и...

Салаты. Закуски на вашем столе

Олег Ольхов

Шеф-повар московского Данилова монастыря предлагает рецепты салатов и закусок. Холодные и теплые салаты, с овощами и грибами, с бобовыми, паштеты из овощей, холодец. К рецептами прилагается время и порции.

Сладости на вашем столе. Кексы, варенья, пастилы

Олег Ольхов

?Олег Ольхов – шеф-повар московского Данилова монастыря – предлагает сладости, которые готовят в монастырях на праздники и которые все мы любим и хотим научиться готовить правильно. В книге вы найдете рецепты ромовых...

Хлеб, пироги, торты на вашем столе

Атанасия Рашич

?Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!! В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь!