15.32
USD
13.79
USD
1000 рецептов на каждый день. Большая кулинарная книга
В этой книге мы собрали самые востребованные и используемые каждый день блюда. Мы опирались на записи разных людей в своих домашних кулинарных тетрадях и книгах. Поэтому рецепты проверены временем и опробованы не один...
Нет в продаже
Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервыеизданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивитькулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников,ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок,...
Нет в продаже
Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни;...
Нет в продаже
?Те, кто готовит дома, в среднем тратят на приготовление еды до 6,5 часа в неделю. Подсчитано, что за кухонной плитой расходуется до 2,5 года человеческой жизни! Как было бы здорово, если бы эти 2—3 часа после...
16.05 USD
Книга о вкусной и здоровой пище (новое оформление)
Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях. Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для...
Нет в продаже
Консервирование. Большая книга рецептов
?В этой книге вы прочитаете большой блок информации об основах консервирования: общие правила и приемы заготовок, основные операции при консервировании, способы консервации, подготовка рабочего места и необходимой...
Нет в продаже
В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют "языком...
Нет в продаже
Из 2 тома вы сможете узнать: - рецепты классического соуса беарнез, - что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, - как испечь настоящую русскую бабу, - какова история знаменитого французского...
Нет в продаже
В 33 томе: - что приготовить из скумбрии и сибаса; - история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; - как выбирать и готовить свинину; - что такое саор, свичкова и синнабон; - секреты сервировки стола; -...
Нет в продаже
В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов "Павлова" и "Пани Валевска"; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии...
Нет в продаже
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; - как сделать майонез и малосольные огурцы; - рецепты львовского сырника и печенья мадлен; - что такое локшен, магирица и маклюба; - какое блюдо самое любимое на Гавайях; -...
Нет в продаже
В девятом томе энциклопедии вы сможете узнать: - что за блюда "Искушение Янсона" и "Имам упал в обморок", - как приготовить жюльен из курицы или грибов, о кулинарных традициях Индии и Ирландии, - рецепты заварного...
Нет в продаже
В шестнадцатом томе: всё о кунжуте, куркуме и лайме; как готовят курицу в Грузии, Италии и Австрии; секреты лагмана и лазаньи; как испечь курабье и курник; рецепты аппетитных рулетиков в лаваше; что такое куллама,...
Нет в продаже
В 37 томе: - всё об укропе, уксусе и устрицах; - как приготовить утку по-пекински - что такое тунтэрма, фадж и утопенцы; - рецепты печенья тюиль и фалафеля; - что немцы называют "фальшивым зайцем"; - чем интересны...
Нет в продаже
В 30 томе: - как приготовить молочного поросенка; - рецепты португальской кухни; - что такое профитроли, прошутто и птитим; - всё о пряностях; - как приготовить настоящее рагу и многое другое.
Нет в продаже
В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта "Муравейник"; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок,...
Нет в продаже
В 14 томе: - всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; - чем полезна крапива и что из неё приготовить; - рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; - как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; - что...
Нет в продаже
Из 3 тома энциклопедии вы сможете узнать: - как приготовить знаменитый французский бёф-бургиньон; - как печь воздушные бисквиты и булочки бриошь; - какая сладость самая популярная в Бразилии; - все о блинчиках,...
Нет в продаже
В шестом томе энциклопедии вы сможете узнать: какие напитки датчане и немцы варят на Рождество, рецепт настоящей еврейской фаршированной рыбы, какой суп лучше всего есть в жаркий летний день, чем генуэзский бисквит...
Нет в продаже
В 34 томе: - всё о слоёном тесте; - секреты идеального стейка; - рецепты солянки и салата "Столичный"; - что приготовить из спаржи и смородины; - история самой известной итальянской пасты; - что такое софрито, соютма...
Нет в продаже
В томе: - как испечь перемячи и перепечи; - чем уникальны перепелиные яйца; - рецепт настоящей испанской паэльи; - секреты вкусных паштетов и пельменей; - что такое пеламуши, пемпек и пепероната; - все о перловке,...
Нет в продаже
В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и...
Нет в продаже
В 11-м томе энциклопедии: - как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; - рецепт пасты карбонара и индийского карри; - какую уличную еду любят жители Берлина; - что приготовить из карасей или карпа; - самое...
Нет в продаже
В 38 томе: - всё о фисташках, форели и фламбировании; - секреты приготовления фондю и жарки во фритюре; - чем интересны финская и французская кухни; - какой суп едят на завтрак во Вьетнаме; - что такое фламенкин,...
Нет в продаже
В 31-м томе: - что приготовить из ревеня или репы; - рецепты расстегаев, ризотто и роллов; всё о рисе, розмарине и репчатом луке; - какую выпечку сделать к Рождеству; - что такое расолс, рейсттарт и рийет; - история...
