Нет в продаже
Кулинарная энциклопедия - многотомное, богато иллюстрированное издание, рассказывающее о кулинарии и самых популярных блюдах разных стран мира, начиная с салатов и супов и заканчивая десертами. Для каждого блюда...
Нет в продаже
В 35 томе: - всё о супах, суши и сыре; - секреты идеального суфле; - как сделать домашний чернослив; - рецепт французского десерта тарт татен; - чем интересны татарская и тайская кухни; - что такое суфангиёт, сфугато...
Нет в продаже
В 28-м томе: - как покрасить яйца к Пасхе; - всё о петрушке, пиве и пикулях; - чем пилаф отличается от плова; - что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; - какие блюда приготовить из разных видов печени; - рецепты...
Нет в продаже
В 20 томе: как правильно готовить мидии; чем маффины отличаются от кексов; всё о мёде, миндале и медной посуде; рецепты хачапури по-аджарски и медовика; что такое масурдал, мелидзано и мигли; секреты парагвайского чая...
Нет в продаже
Из этого тома вы узнаете: - чем полезны кедровые орешки и кешью; - какая закуска самая популярная в Корее; - рецепт знаменитых шведских фрикаделек; - что такое кедгери, кифтелуце и кичари; - как сделать настоящий...
Нет в продаже
КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков
Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за...
Нет в продаже
Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть...
Нет в продаже
В 39 следующем томе: - история изобретения хот-дога; - всё о хурме, хлебе и цветной капусте; - какой соус самый популярный в Греции; - как приготовить правильные харчо и хаш; - что такое хамраши, хрчик и...
Нет в продаже
В 32 томе: - чем интересна русская кухня; - история ромовой бабы и самовара; - рецепты рыбника и печенья савоярди; - как приготовить классический ростбиф; - всё о сале, рыжиках и савойской капусте; - что такое...
Нет в продаже
В 24 томе: как готовить оладьи и омлеты; всё об опятах, огурцах и оливках; что такое овдух, овришта и окури; какие блюда приготовить из окуня и омуля; классические рецепты овсяного печенья и салата оливье; какое блюдо...
Нет в продаже
В семнадцатом томе: все о лимонах, лисичках и ледяной рыбе; как сделать домашнюю яичную лапшу; рецепты лечо, лангета и паштета из ливера; что такое лакса, лардоны и ледяное вино; чем интересны кухни Латинской Америки,...
Нет в продаже
В 5 томе энциклопедии вы сможете узнать: - как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; - чем отличается французский винегрет от русского; - рецепты венского шницеля и вепрева колена; - как итальянцы готовят...
Нет в продаже
.Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на...
Нет в продаже
В 36 томе: - секреты идеального теста; - чем интересна турецкая кухня; - что приготовить из тофу или трески; - всё о телятине, толокне и трюфелях; - что такое тельное, тжвжик и токмач; - рецепты десертов тирамису и...
Нет в продаже
В 29 томе: - что приготовить из плавленого сыра; - рецепт настоящего узбекского плова; - история и рецепты итальянской пиццы; - что такое пишингер, плакия и польпетта; - всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; -...
Нет в продаже
В 21-м томе "Кулинарной энциклопедии": что приготовить из минтая, мойвы и морского окуня; всё о моркови, молоке и морошке; чем интересна молдавская кухня; рецепты супа мисо и соуса моле; что такое миш-маш, мокека и...
Нет в продаже
В этом томе: Всё о клубнике, клюкве и кокосе. Секреты жарки в кляре. Чем полезна капуста кольраби. Как сделать настоящий клубный сэндвич, какие блюда можно приготовить с козьим сыром. Рецепты домашней колбасы и...
Нет в продаже
Из 2 тома вы сможете узнать: - рецепты классического соуса беарнез, - что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, - как испечь настоящую русскую бабу, - какова история знаменитого французского...
Нет в продаже
В 40-м томе: - всё о чае, шоколаде и яйцах - история изобретения чипсов - рецепты штруделя и эклеров - как приготовить цыплёнка табака - что такое четверговая соль и чимичурри - какое блюдо арабы называют "языком...
Нет в продаже
В 33 томе: - что приготовить из скумбрии и сибаса; - история русского сбитня; всё о сахаре, свёкле и сливах; - как выбирать и готовить свинину; - что такое саор, свичкова и синнабон; - секреты сервировки стола; -...
Нет в продаже
В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов "Павлова" и "Пани Валевска"; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии...
Нет в продаже
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; - как сделать майонез и малосольные огурцы; - рецепты львовского сырника и печенья мадлен; - что такое локшен, магирица и маклюба; - какое блюдо самое любимое на Гавайях; -...
Нет в продаже
Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские...
Нет в продаже
Нет в продаже
Праздник Хлеба. Большая книга рецептов
Нет ничего вкуснее и ароматнее свежеиспеченного хлеба! В дом, где пахнет свежим хлебом, всегда хочется возвращаться. А в наше время, когда в магазинах так мало естественного и полезного, самостоятельное...
