Начальное профессиональное образование

бумажная книга

Производственное...

Василий Петрович Андросов

В учебном пособии рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и...

0 отзывов

бумажная книга

Технология...

Н. Г. Бутейкис Александра Жукова

Приведены сведения о сырье, предназначенном для изготовления хлебобулочных и кондитерских...

0 отзывов