Нет в продаже
Учебное пособие
Нет в продаже
Flash-технологии. Учебное пособие
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке операторов ЭВМ. Изложены методы создания анимации, презентаций, Flash-сайтов. Рассмотрены основные возможности Flash-технологий:...
Нет в продаже
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке операторов ЭВМ. Изложены методы создания анимации, презентаций, Flash-сайтов. Рассмотрены основные возможности Flash-технологий:...
Нет в продаже
Аппаратные средства персонального компьютера. Учебное пособие
В учебном пособии изложен материал по устройству современного персонального компьютера и основным тенденциям его совершенствования и развития. Приведены конструктивные особенности, принцип действия, характеристики и...
Нет в продаже
Аппаратные средства персонального компьютера
Учебное пособие для НПО
Нет в продаже
Аппаратные средства персонального компьютера
В учебном пособии изложен материал по устройству современного персонального компьютера и основным тенденциям его совершенствования и развития. Приведены конструктивные особенности, принцип действия, характеристики и...
Нет в продаже
Бармен. Базовый уровень. Учебник
В учебнике предлагается применение компетентностного подхода к подготовке барменов. Рассмотрены исторические аспекты возникновения и развития баров, их классификация и характеристики, используемые в баре посуда и...
Нет в продаже
Бармен. Повышенный уровень. Учебник
В учебнике предлагается применение компетентностного подхода к подготовке барменов. Рассмотрены организация работы бара, регламентирующие ее документы, назначение и правила составления карт вин и коктейлей. Даны...
Нет в продаже
Бизнес-планирование деятельности предприятий торговли
Раскрыты основы бизнес-планирования деятельности предприятий торговли, процессы разработки и реализации бизнес-плана. Показаны особенности бизнес-планирования в сфере торговли при разработке маркетингового,...
Нет в продаже
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки. Учебное пособие
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров. Рассмотрены организация работы холодного цеха предприятия общественного питания и товароведные характеристики используемого...
Нет в продаже
Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров. Рассмотрены организация работы холодного цеха предприятия общественного питания и товароведные характеристики используемого...
Нет в продаже
Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров для предприятий общественного питания. Освещены процессы, происходящие при тепловой обработке овощей, кулинарной обработке круп...
Нет в продаже
Бухгалтерский учет на предприятиях торговли
Подробно рассмотрены вопросы правового регулирования оптовой и розничной торговли, бухгалтерского и налогового учета движения товаров. Описана система документооборота, а также формирования финансовой отчетности...
Нет в продаже
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке операторов ЭВМ. Рассмотрены структура и содержание сайта. Изложены принципы создания веб-страниц, сайтов и порталов с использованием...
Нет в продаже
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке операторов ЭВМ. Рассмотрены структура и содержание сайта. Изложены принципы создания веб-страниц, сайтов и порталов с использованием...
Нет в продаже
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке операторов ЭВМ. Рассмотрены структура и содержание сайта. Изложены принципы создания веб-страниц, сайтов и порталов с использованием...
Нет в продаже
Учебное пособие для подготовки и повышения квалификации
Нет в продаже
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке операторов ЭВМ. Рассмотрены структура и содержание сайта. Изложены принципы создания веб-страниц, сайтов и порталов с использованием...
Нет в продаже
Учебное пособие для НПО
Нет в продаже
В учебном пособии предлагается применение компететностного подхода к подготовке сварщика. Рассмотрены основные процессы, протекающие при газовой сварке сталей, чугуна и сплавов цветных металлов. Описаны оборудование,...
Нет в продаже
Учебное пособие для НПО
Нет в продаже
Гигиена и санитария общественного питания
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров. Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами, влияние микроорганизмов на качество...
Нет в продаже
Деловая культура взаимодействия
В учебном пособии рассматриваются вопросы культуры делового общения и психологические аспекты деловых контактов. Приведены сведения о типах конфликтов способах выхода из них, а также о правилах поведения в конфликтных...
Нет в продаже
Учебное пособие для подготовки рабочих
Нет в продаже
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке сварщика. Изложены широко применяемые в промышленности, разрушающие и неразрушающие методы обнаружения и идентификации дефектов...
