Питание и здоровье


Книги серии33

 

Нет в продаже


 

Нет в продаже

Средиземноморская кухня

Е. Н. Волкова

Средиземное море - особый регион, объединяющий такие разные страны, как Греция, Алжир, Испания, Марокко, Франция, Египет, Италия, Турция и др. Общие природные условия создали основу для особенного питания жителей...


 

Нет в продаже

Сыр. Творог. Молоко

Павел Шилов

Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть, и более полезные продукты - сыр, творог, а также кефир, различные йогурты....


 

Нет в продаже

Тыква. Тайны вкусного стола

З. Плотникова

Тыква в обиходе чаще всего ассоциируется с большими вкусными семечками. Однако она широко применяется в кулинарии для приготовления сытных и аппетитных закусок, салатов, первых и вторых блюд. Тыква не только полезна,...


 

Нет в продаже

Украинская кухня

К.И. Сорина

"Украинская кухня" всегда славилась блюдами, многие из которых нашли мировое признание. Украинский борщ, пампушки, галушки, вареники, колбасы, ряженка, сырники, всевозможные напитки из фруктов и мед


 

Нет в продаже

Французская кухня

Э. Вульф-Коэн К. Клементс

Французская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Еще в XIX веке Париж стал центром кулинарного искусства. Неслучайно именно из французского языка пришли к нам названия многих блюд: рулеты,...


 

Нет в продаже

Цитрусовые в кулинарии

Сергей Ветров

О пользе цитрусовых известно с давних времен. Например, в одной из китайских рукописей от 1178 года есть описание 27 лучших сортов апельсинов и мандаринов. А в XVI веке цитрусовые впервые начали применять как...


 

Нет в продаже

Чай. Кофе. Шоколад

В.П. Сомов

Все мы пьем чай или кофе, едим шоколад. Об их вреде и пользе для здоровья расскажет автор этой книги. Вы узнаете о разных традициях заваривания чая и кофе, о том, как приготовить угощение к этим напиткам: блинчики,...