18.74 USD
бумажная книга
Рассмотрены хлебопекарные свойства и контроль качества пшеничной и ржаной муки, правила приема,...
бумажная книга
Учебник подготовлен в соответствии с: требованиями Федерального государственного образовательного...
бумажная книга
Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено...
бумажная книга
Учебное пособие может быть использовано при освоении профессионального модуля ПМ.01 «Сборка,...
бумажная книга
Учебник является частью учебно-методического комплекта по профессии Парикмахер. Рассмотрены...
14.24 USD
бумажная книга
Эффективное экономическое развитие невозможно без внедрения современных технологий и техники. Для...
26.9 USD
29.55 USD
52.06 USD
29.44 USD
бумажная книга
В учебном пособии изложены материалы по составу пищевого сырья и технологическим способам его...
бумажная книга
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего...
бумажная книга
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего...
5.72 USD
бумажная книга
Рассмотрена современная технология приготовления солода, пива, безалкогольных напитков, кваса,...
бумажная книга
Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.ОЗ «Участие в...
12.5 USD
бумажная книга
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии...
бумажная книга
Даны общие сведения об анатомии и физиологии нижних конечностей человека, классификация колодок и...
17.72 USD
20.85 USD