14.52
USD
12.92
USD
В курсе рассмотрены вопросы использования винограда как в свежем, так и в переработанном виде, основы первичного виноделия. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта...
17.26
USD
14.67
USD
Переработка и утилизация твердых отходов
В курсе рассмотрены вопросы переработки и утилизации твердых отходов. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Для студентов высших учебных...
Нет в продаже
36.24 USD
В учебном пособии обобщены и рассмотрены требования к технологиям переработки зерна злаковых культур. Подробно изложен материал, посвященный вопросам глубокой переработки зерна. Приведена соответствующая...
Нет в продаже
В издание включены материалы лекционного курса по акушерству для студентов высших медицинских заведений, дополненные большим разделом перинатологии. В учебном пособии представлены новейшие данные отечественных и...
17.5
USD
14.88
USD
Периферийные устройства ЭВМ. Внешние запоминающие устройства
Содержит материал по курсу лекций в соответствии с разделами дисциплины «Периферийные устройства ЭВМ». В курсе излагаются назначение, конструкция и принципы функционирования внешних запоминающих устройств с акцентом...
Нет в продаже
17.45 USD
Персональный менеджмент. Практикум. Гриф УМО МО РФ
Приведены тесты и конкретные ситуации для практических занятий по курсу "Персональный менеджмент". Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 080200 "Менеджмент" и специальности 080507...
Нет в продаже
Персональный менеджмент. Учебник
учебник; Гриф МО РФ; 2-е изд., перераб. и доп.; Учебник; ВУЗ; Рассматриваются история, сущность и содержание персонального менеджмента, управление собственной карьерой, организация своего рабочего времени и технология...
14.79
USD
13.16
USD
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики персонального менеджмента. Раскрываются социально-психологические закономерности поведения человека и предлагаются практические рекомендации по управлению...
Нет в продаже
Персональный менеджмент. Учебник
для студентов специальности "Менеджмент организации".
Нет в продаже
"Предлагаемое издание содержит краткие теоретические сведения, методические указания, таблицы вариантов и образцы выполненных заданий. Часть заданий предназначена для самостоятельной работы. Адресуется студентам I—II...
23.98
USD
20.38
USD
Нет в продаже
41.94
USD
35.65
USD
Петрография. Основы кристаллооптики и породообразующие минералы
Курс по оптической диагностике главных природообразующих минералов в прозрачных шлифах, содержит необходимые сведения о природе света, эффектах, возникающих при взаимодействии световых лучей с кристаллическими...
27.63
USD
23.48
USD
Петрография: номенклатура и структуры изверженных горных пород
Данное пособие является актуализированным переизданием пособия «Номенклатуры и структуры изверженных пород» 2007 г. В 2009 году был обновлён «Петрографический кодекс», основные положения и рекомендации которого взяты...
63.72
USD
54.17
USD
В курсе приводятся схемы построения различных моделей печатных машин, их технические характеристики и возможности, принцип работы и методы расчета основных узлов и механизмов, рекомендации по определению основных...
Нет в продаже
Письменные работы научного стиля
Учебное пособие посвящено основным письменным жанрам собственно научного стиля (курсовая работа, бакалаврская работа, дипломная работа и магистерская диссертация, монография, статья, доклад) и научно-информативного...
18.04
USD
15.34
USD
Питание спортсменов. Безопасность пищевых продуктов
В курсе рассмотрены такие актуальные вопросы, как гигиеническая и экологическая адекватность питания, контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов на всех этапах их получения, переработки и...
13.44
USD
11.96
USD
В курсе описаны принципы закладки сада, обработки почв, орошения и удобрения. Рассмотрены различные технологии получения и оздоровления посадочного материала. Соответствует актуальным требованиям федерального...
25.48 USD
В учебнике рассмотрены теоретические основы микробиологической безопасности пищевых продуктов, изложены методы пробоподготовки, культивирования и индикации и идентификации микроорганизмов, приведена характеристика...
43.85
USD
37.27
USD
Учебник содержит информацию о ключевых понятиях пищевой химии, о качественных показателях пищевых продуктов, об их пищевой, биологической и энергетической ценности. В издании сформулированы определения важнейших...
Нет в продаже
32.32
USD
27.47
USD
Пищевая микробиология: эмерджентные зоонозы
Курс суммирует современные представления о возбудителях эмерджентных пищевых зоонозов бактериального происхождения, их экологии в пищевых продуктах, распространении в различных странах мира. Рассмотрены современные...
15.24 USD
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки
Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингредиентов (пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства) и биологически активных добавок. Представлен аналитический обзор...
