Серия "7 поварят " 3-е изд 3-е изд
Согласно легенде, знаменитый луковый суп появился благодаря французскому королю Людовику XV. Однажды его величество, будучи ночью в охотничьем домике, изволил проголодаться. Однако в подсобном хозяйстве не нашлось...
Практические не существует таких продуктов, которые не годились бы для приготовления вкусного супа. Пожалуй, ни одно другое блюдо не дает такого простора для полета фантазии, варьирования и комбинирования различных...
Супы по-русски. Лучшие старинные и новые рецепты
Секреты умелых хозяек. Как выбрать качественные продукты и сохранить их вкусовые и питательные свойства? Как быстро отмерить продукты в соответствии с указанной в рецептах нормой? Как сделать гарниры, гренки и пирожки...
Кто сказал, что готовить вкусно - это удел избранных? Новая серия "Кулинария - это просто" издательства "Аркаим" призвана опровергнуть это утверждение. В книгах вы найдете рецепты блюд, приготовить которые вам не...
Приготовить вкусный суп - дело долгое. В этой книге собраны рецепты для приготовления супов на все сезоны и на любой вкус. Сытные щи, борщи, рассольники, солянки никого не оставят равнодушными. Супы с первой зеленью...
Супы - необходимая часть дневного рациона. Но зачастую времени на приготовление полноценного обеда не хватает. В этой книге собрано большое количество рецептов супов и горячих блюд. Вы сможете разнообразить ваше меню...
В книге собраны рецепты разнообразных супов и бульонов, простых в приготовлении, вкусных и полезных. Для широкого круга читателей.
Эта книга содержит избранные рецепты первых блюд из книг "Вкус домашней кухни" и "Русская кухня". В ней вы найдете щи и борщи, рассольники и похлебки, супы из овощей и грибов, из мяса, птицы и рыбы. Все рецепты...
Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову, каким супом порадовать домочадцев. Рецепты очень вкусных мясных, рыбных, овощных и сладких супов всегда будут у вас под рукой....
В этой книге собрано более 100 рецептов разнообразных супов - от простых щей до экзотического супа - пюре из бананов. Все рецепты снабжены качественными иллюстрациями.
Евгений Мороз, кулинар с мировым именем, делится с нами секретами приготовления супов на любой вкус.
Основное назначение супов - возбуждать аппетит. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления этих блюд.
Суп - одно из самых "представительных" блюд в кухнях разных народов. Вкусно, сытно, оригинально, разнообразно - все эти слова можно смело отнести к супам. Супы не столь калорийны, как многие другие блюда, а ощущение...
В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая...
Лучшие рецепты приготовления супов и каш для тех, кто уже успел оценить все преимущества микроволновой печи, и для тех, кто еще только собирается обзавестись этим чудом бытовой техники, предлагает книга.
Первая книга новой серии рассказывает о том, какие супы готовят шеф-повара в современных ресторанах. Зачастую бывает так, что один и тот же суп, приготовленный разными поварами, имеет абсолютно отличные вкус, вид,...
Суп - это и вкусно и полезно. Ароматная солянка или густой наваристый борщ морозной зимой, освежающая окрошка или холодный фруктовый супчик жарким летом - что может быть лучше? Микроволновая печь помогает приготовить...
В нашей стране, отличающейся суровым климатом, вкусный горячий суп, прозрачный бульон с гарниром или ароматный борщ — самые популярные и любимые блюда, без которых не обходится ни один обед. Их подают в первую...
Представлены рецепты приготовления первых блюд, которые помогут разнообразить ваше меню.
Эта книга представляет собой сборник рецептов супов, в том числе супов-пюре, - от чрезвычайно простых до отличающихся сложной и долгой технологией приготовления. Данное издание будет интересно увлекающимся кулинарией...
Супы, борщи, бульоны. Пальчики оближешь
В книге собраны рецепты приготовления первых блюд русской кухни и кухни народов мира, как простых, так и более сложных, с добавлением экзотических продуктов. На страницах издания даются советы и рекомендации по...
Каких только супов не предлагает мировая кулинария! Итальянский минестроне, испанское гаспачо, японское дзони, русская окрошка – только выбирайте, ведь этот список практически неисчерпаем. Рецепты многих из них...
