19.9 USD
15.68 USD
29 USD
бумажная книга
Описаны основные сведения о природных высокомолекулярных соединениях и их роль в потребительских...
30.43 USD
20.17 USD
39.34 USD
бумажная книга
В учебнике рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие...
29.73 USD
бумажная книга
В учебном пособии раскрываются теоретические основы товароведения, описываются потребительские...
20.58 USD
37.37 USD
бумажная книга
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных...
12.74 USD
21.8 USD
бумажная книга
В курсе рассматриваются: нормативные правовые акты, регламентирующие требования к транспортным...
32.63 USD
бумажная книга
Изложена история становления и развития товароведения животного сырья. Классифицированы ключевые...
14.58 USD
19.9 USD
бумажная книга
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары,...
26.41 USD
29.05 USD
9.75 USD
17.5 USD
26.69 USD
бумажная книга
В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы...
21.92 USD
25.06 USD
бумажная книга
В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы...
10.22 USD
21.66 USD
бумажная книга
В учебнике рассмотрены методологические основы товарной политики: объекты, методы, принципы и...
12.72 USD
бумажная книга
Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине Товароведение и экспертиза мясных...
32.67 USD