Книги для начинающих туристических операторов и владельцев туристических фирм, которые стремятся стать лидерами в своем деле: Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. Учебник и Экономика туризма - издания, на которые определенно следует обратить внимание.
22.53 EURO
Гостиничное и ресторанное дело. (Бакалавриат). Учебное пособие
Целью учебного пособия является получение обучающимися знаний, умений и навыков в области гостиничного и ресторанного дела на основе формирования комплексного представления об основах стратегического управления,...
30.62 EURO
Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебник
Большое внимание уделяется теоретическим концепциям в гостиничном бизнесе с учетом российского и зарубежного опыта. Приводится большое количество практических примеров из гостиничной отрасли с учетом уникального...
40.74 EURO
Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебное пособие
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные...
23.24 EURO
В пособии раскрываются теоретические основы внедрения инноваций в технологический процесс социально-культурной деятельности, уделено внимание инновационной направленности подготовки будущих специалистов...
26.38 EURO
Документационное обеспечение туристской деятельности. (Бакалавриат). Учебное пособие
Рассматриваются вопросы подготовки, оформления и ведения внутренних документов, кадровой документации, внешней деловой переписки. Основное внимание уделяется организационно-распорядительным документам на предприятиях...
34.15 EURO
Екатерина Коплякова: Немецкий язык. Менеджмент в туризме. Учебное пособие
В результате работы по данному учебному пособию обучающиеся ознакомятся с основными языковыми средствами. Тексты и система упражнений нацелены на подготовку высококвалифицированных специалистов к таким видам речевой...
27.03 EURO
11.46 EURO
Практикум предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничный сервис". Задания разработаны для проведения практических и семинарских занятий со...
33.27 EURO
Учебное пособие содержит обзор основных вопросов организации и управления предприятиями индустрии гостеприимства: истории и современного состояния индустрии гостеприимства, классификации средств размещения,...
27.03 EURO
Индустрия путешествий и детский туризм. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник
Представлен понятийный аппарат термина «детский туризм». В исторической ретроспективе показано развитие туристской сферы в целом и детского туризма в частности. Предложены различные классификации туристской...
31.54 EURO
Рассмотрена позиция России на мировом туристическом рынке. Представлены туристские зоны Российской Федерации, регионы страны, отличающиеся по характеру и значимости сосредоточенных в них туристских ресурсов, общему...
27.03 EURO
Коллективная монография посвящена инновационным направлениям и перспективам развития туризма в мире и в Российской Федерации. Авторами исследованы вопросы развития новых видов туризма, инфраструктуры туризма,...
22.53 EURO
В данной монографии раскрыта тема кластеризации туристских пространств для обеспечения инновационного и экономического развития страны. На данный момент кластерная организация имеет множество преимуществ для...
14.2
EURO
13.34
EURO
Курс посвящен теоретическим и практическим вопросам изучения инноваций в туризме. Описываются особенности инновационного процесса в сфере туризма, специфика разработки инновационного проекта в сфере туризма,...
22.75 EURO
Инновации в сервисе: использование инфографии
В учебном пособии изложены смысл, цели и задачи инфографии, а также впервые представлена методика инфографического моделирования в прикладной сервисологии, что делает книгу безусловно полезной во всех сферах сервиса:...
29.27 EURO
Информационные технологии в индустрии гостеприимства. (СПО). Учебное пособие
Рассмотрены вопросы применения информационных технологий в индустрии гостеприимства исходя из организационной структуры и обеспечения всех сторон жизнедеятельности и хозяйственного функционирования гостиницы. Показаны...
25.23 EURO
Информационные технологии в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие
Представлен авторский взгляд на современные информационные технологии в туристской индустрии. Рассмотрены вопросы, связанные со справочными правовыми системами, информационными системами управления туристическими...
33.79 EURO
Информационные технологии в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебное пособие
Подробно рассмотрены информационные процессы и технологии, информационная безопасность деятельности предприятий туристской индустрии, компьютерные технологии общего пользования с применением популярных пакетов...
37.15 EURO
Информационные системы в сфере гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие
Описываются возможности информационных систем для управления гостиничными предприятиями и приемы работы с ними. Приводятся вопросы и задания для самостоятельной работы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для...
29.29 EURO
Информационные технологии в туристской индустрии. (Бакалавриат). Учебник
Рассмотрены современные информационные технологии, используемые в туристской индустрии, их классификация и основные направления развития, а также государственная информационная инфраструктура для туристской индустрии...
43.56
EURO
39.2
EURO
В учебнике представлены основные материалы, связанные с внедрением информационных технологий в деятельность организаций сферы сервиса и туризма. Рассматриваются основы информационных технологий и информационных...
9.24 EURO
Инфраструктурная модель как основа формирования устойчивого развития туризма.Монография
Монография посвящена актуальным вопросам и проблемам устойчивого развития инфраструктуры туристских дестинаций. Инфраструктурное обеспечение дестинации и туризма в целом в настоящее время приобретает важное значение,...
27.03 EURO
Посвящена исследованию современного состояния и перспектив развития туристско-рекреационных комплексов национальных парков. Определена роль национальных парков как элемента ресурсного обеспечения процесса достижения...
