Туризм

Организация работы сомелье

Владимир Архипов

Данное учебное пособие содержит основные сведения в области технологии и организации работы с алкогольными налитками на предприятиях гостинично-ресторанного сервиса, в частности классификацию алкогольных напитков в...

Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах

Алла Сорокина

Учебное пособие

Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма

А. И. Баранова

Учебное пособие

Организация гостиничного дела. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Никольская Е.Ю., Галкин Д.В.

Организация траспортного обслуживания в туризме: Учебное пособие / А.В. Докторов, О.Е. Мышкина. - (ПРОФИль)., (Гриф)

А. В. Докторов О. Е. Мышкина

Рассматриваются классификация существующих видов транспорта, принципы обслуживания, специфика организации перевозок, договорно-правовые отношения. Особое внимание уделяется соблюдению необходимых формальностей...

Организация культурно-досуговой деятельности. Учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования

О. Б. Бондаренко

Рассмотрены теоретические основы культурно-досуговой деятельности и анимации, понятия и типология анимационных услуг, содержание и виды культурного досуга, связь культурно-досуговой деятельности с анимацией, опыт...

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие

Пасько О.В. (под ред.), Горяинов К.С., Никольская Е.Ю., Суворова И.Н., Федорчукова С.Г.

Организация туристской индустрии (5-е изд., стер.) учебник

Акентьева С.И.

Организация туристской деятельности. (Бакалавриат). Монография

Козар Н.К., Козар А.Н.

Организация обслуживания в гостиницах: учебное пособие. 3-е изд., стер

Н. Б. Кириченко

Рассмотрены организация гостиничного сервиса, ее состояние в Российской Федерации на современном этапе, основные функции и состав служб гостиницы, обслуживание гостей с момента приема и размещения до их выезда из...

Организация сферы туризма. 3-е изд., пер и доп. + CD

А.Д. Каурова

Третье издание «Организации сферы туризма» отражает современное состояние сферы туризма с учетом происходящих перемен в жизни общества: реализации национальных проектов, формирования особых экономических зон, решения...

Организация туристской индустрии и география туризма. Учебник

Н. Г. Можаева Г. В. Рыбачек

В учебнике рассмотрены теоретические и практические вопросы, входящие в профессиональные модули: "Предоставление турагентских услуг" и "Предоставление туроператорских услуг". Подробно освещены правовые основы...

ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА (ДЛЯ БАКАЛАВРОВ)

Черникова Л.И. под ред. и др.

Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы,...

Организация туризма

А. Дурович

Гриф МО Республики БеларусьУчебное пособие для студентов

Организация туристской деятельности на региональном рынке. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Севрюков И.Ю. (под ред.), Щетинина Н.А. (под ред.), Попова А.А. (под ред.), Курнявкин А.В., Леушина

Организация транспортного обслуживания в туризме

А. В. Докторов О. Е. Мышкина

Учебное пособие

Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах

Михаил Могильный А. Ю. Баласанян

В подготовленном материале представлены рекомендации и перспективы, а также требования по проектированию предприятий общественного питания в гостиничных комплексах. В полном объеме представлена организация и...

Организация и управление региональными локальными рынками в сфере туризма и гостеприимства. (Магистратура). Монография

Севрюков И.Ю.

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие

Пасько О.В. (под ред.), Горяинов К.С., Никольская Е.Ю., Суворова И.Н., Федорчукова С.Г.

Организация и технологии в сфере гостеприимства (с практикумом). (Бакалавриат). Учебное пособие

Романова М.М.

Рассматриваются аспекты организации сферы гостеприимства как сложной, постоянно изменяющейся системы. Раскрываются основные процессы и технологии в гостиничной индустрии. Отдельное внимание уделяется вопросам...

Организация бронирования и продаж гостиничного продукта. (СПО). Учебное пособие

Пасько О.В. (под ред.), Пасько О.В., Горяинов К.С., Никольская Е.Ю., Суворова И.Н., Федорчукова С.Г.

Организация школьного питания. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Васюкова А.Т., Валентинова Н.И., Ливинская С.А.

Организация и технология гостиничного обслуживания

И.Ю. Ляпина

Учебник для НПО

Организация въездного туризма в Российской Федерации

Д.К. Исмаев

Учебно - практическое пособие Данная работа предназначена в качестве учебно-практического пособия для студентов вузов и учащихся среднего специального образования, готовящихся стать специалистами в области индустрии...

Организация деятельности в индустрии туризма и гостеприимства. (Бакалавриат). Учебное пособие

Пониматкина Л.А., Лебедева О.Е.