Учебники

Учебники

Основы химии для медицинских специальностей и направлений подготовки + еПриложение. (Бакалавриат, Специалитет). Учебник

Гимаутдинова О.И.

Представленный материал имеет выраженную профессиональную направленность для студентов медицинских вузов. Учебник состоит из двух частей: часть 1 «Общая и коллоидная химия», часть 2 «Биоорганическая химия». Обе части...

Основы общей химии. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Гончаров Е. Г., Кондрашин В. Ю. и др.

В доступной форме рассмотрены современные представления о строении атомов и молекул, о свойствах растворов неэлектролитов и электролитов, изложены основные разделы теории химических процессов (термохимия, химическое...

Основы химии и технологии клеящих полимерных материалов. Учебное пособие для вузов

Ровкина Н. М., Ляпков А. А.

В учебном пособии кратко изложены основы химии и технологии клеящих полимерных материалов: основы теории склеивания, технология получения клеящих материалов, подготовка поверхностей субстратов перед склеиванием,...

Основы кинетики и катализа в гетерогенных процессах. Учебное пособие для вузов

Козловский Р. А., Бухаркина Т. В., Вержичинская С. В.

В пособии рассмотрены общие сведения о гетерогенно-каталитическом процессе, а также рассмотрены основные теории гетерогенного катализа, способствующие пониманию современных идей механизма катализа на твердых...

Основы теории химических процессов технологии органических веществ и нефтепереработки. Учебник для вузов, 4-е изд., испр. и доп

Потехин В. М., Потехин В. В.

Основы неорганической и органической химии. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Яблоков В. А., Яблокова Н. В.

Учебное пособие охватывает сферы человеческой деятельности, связанные с химическими превращениями неорганических и органических веществ от микросистем, представленных атомами и молекулами, до макросистем — твердых,...

Основы кинетики формирования полимеров. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Иржак В. И.

Изложены основы кинетики формирования высокомолекулярных соединений, включая методы количественного и качественного описания химического, топологического и надмолекулярного уровней структуры. Соответствует современным...

Основы общей химии для самостоятельного изучения

И.А. Пресс

В учебном пособии изложены теоретические основы современной химии. Настоящее издание предназначено студентам высших учебных заведений, изучающих дисциплины химического цикла, прежде всего — студентам,...

Основы химии. (Бакалавриат). Учебное пособие

Кокорева В.В., Сюняева О.И.

Включает в себя методические рекомендации по изучению основ теории неорганической и аналитической химии, примеры решения задач, вопросы для подготовки к практическим занятиям, лабораторный практикум и тесты для...

Основы молекулярной теплофизики. Газовое и жидкое состояние вещества. Учебное пособие для вузов

Попкова Е. А.

В учебном пособии рассмотрены основные разделы теплофизики, приемы решения задач, даны контрольные вопросы для самопроверки теоретического материала, представлен материал для выполнения контрольных работ по разделам...

Основы проектирования и оборудование производств полимеров. Учебное пособие для вузов

Ляпков А. А., Сутягин В. М. и др.

В учебном пособии рассмотрены вопросы проектирования производств полимерной химии, разработки проектной документации, технологических схем и другие вопросы, возникающие в процессе проектирования. Большое внимание...

Основы химии и технологии клеящих полимерных материалов. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Ровкина Н. М., Ляпков А. А.

Основные химические понятия. Краткий словарь. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Зломанов В. П., Казин П.Е. и др.

Понятия — формы представления наиболее общих и существенных признаков предмета исследования. Они являются основой науки. По мере накопления новых данных периодически возникает потребность в обобщении научных фактов,...

Охрана труда. Практические интерактивные занятия. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Титова Г. Н., Громов Н. С. и др.

Педагогическая диагностика в химическом образовании: Практикум. Учебное пособие для ВО, 2-е изд., стер

Пак М.С.

Практикум представляет собой учебное пособие для занятий с магистрантами химического образования по направлению Педагогическое образование. Инновационный теоретико-практический материал, предназначенный для...

23.6 EURO 21.24 EURO

В корзину

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах

Ким И.Н. - отв. ред.

В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами,...

30.59 EURO 27.53 EURO

В корзину

Пищевая химия. Добавки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах...

25.45 EURO 22.9 EURO

В корзину

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для вузов

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок...

25.22 EURO 22.69 EURO

В корзину

Пищевая химия. Гидроколлоиды 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

На современном этапе развития пищевой индустрии в России значительное место занимает расширение сырьевой базы и производства продуктов питания в связи с необходимостью импортозамещения. Химия пищевых добавок...

30.59 EURO 27.53 EURO

В корзину

Пищевая химия. Добавки 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Донченко Л. В., Сокол Н. В., Щербакова Е. В., Красноселова Е. А. ; Отв. ред. Донченко Л. В.

Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах...

23.6 EURO 21.24 EURO

В корзину

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах

Ким И.Н. - отв. ред.

В учебном пособии приведены состав и свойства рыбных, молочных и мясных продуктов питания, описаны физико-химические свойства макро- и микроэлементов, их распространение в природе, извлечение, применение....

Полимерные аддитивные технологии. Учебное пособие для вузов

Ляпков А. А., Троян А. А.

Полимерные аддитивные технологии. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Ляпков А. А., Троян А. А.

Полимеры для биологии и медицины. Учебное пособие для вузов

Зубов В. П., Гомзяк В. И.

Потенциометрия: физико-химические основы и применения: Уч.пособие

А. А. Белюстин

Потенциометрия - измерение электродвижущей силы (ЭДС) равновесной разности потенциалов между электродами гальванической ячейки. Потенциометрия включает в себя рН-метрию, ионометрию с ионоселективными электродами и...