Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся...
В книге приведены основные способы приготовления дрожжевого, пресного, слоеного, вытяжного, бисквитного и заварного теста; дается богатый рецептурный материал по выпечке хлеба, булочек, пирогов, коврижек, пончиков,...
Представляем вашему вниманию красочное издание с рецептами выпечки. На каждой странице представлен не только подробный рецепт, но и расписана технология приготовления и представлены фотографии готовых блюд.
В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению и информация о видах теста, о вкусовых и ароматических веществах.
Хрустящие печенья, праздничные торты, нежные пирожные: свыше 250 рецептов блюд, которые доставят много радости всем тем, кто любит сладкие и пикантные изделия из теста. Более 100 рецептов блюд, готовящихся быстро и...
Выпечка с любовью. Это просто!
Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога "Это просто", не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше изысканных рецептов выпечки, чтобы разнообразить вашу кулинарную...
Как приготовить вкусную и ароматную выпечку из набора доступных продуктов?.. Легко! Книга, которую вы держите в руках - настоящая энциклопедия, которая содержит большое количество рецептов самых разных мучных изделий:...
Авторские рецепты выпечки, представленные в этой книге, помогут любой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение к сладкому столу. Предназначено для широкого круга читателей.
Выпечка без сахара и лишних калорий
Любая выпечка может стать не только вкусной, но и полезной. Ведь все, что для этого нужно, - правильное приготовление пищи без добавления сахара и продуктов, содержащих большое количество жиров. Особенно это актуально...
Торты, пирожные и другие сладости из разноцветной пряжи - новая тенденция среди поклонников вязания крючком. В этой книге представлена разнообразная "выпечка"; на нее не только приятно смотреть, но и интересно...
Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри
Гамбургеры (фишбургеры, чизбургеры), хот-доги и некоторые блюда фри (приготовление во фритюре) относятся к так называемой быстрой еде, то есть помогают утолить голод "на ходу" и приготовить их можно очень быстро. Если...
Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах - блинах, пирогах и пряниках. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и нажарить блинов? Как "печатают" пряники...
Готовим из того, что в холодильнике
Времени крайне мало и зайти в магазин за продуктами вы не успели, а так хочется приготовить для своих домашних что-нибудь вкусненькое... Вечером к вам неожиданно пожаловали гости и к столу непременно нужно подать...
Готовим из пресного теста. Сборник кулинарных рецептов
Предназначается для широкого круга читателей.
Готовим супы - вкусные и оригинальные
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных...
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку,...
Готовим хлеб и выпечку в хлебопечке
В этой книге вы найдете много полезной информации, касаемой работы с хлебопечкой. Здесь и описание современных моделей хлебопечек и преимущества каждой из них. И правила выпечки разных видов хлеба и формирования...
Книга знакомит хозяек с разными вариантами приготовления домашних тортов на основах из кондитерского теста. Даются практические рекомендации по приготовлению домашних отделочных продуктов, кремов, глазурей, желе. В...
Готовим пироги, торты, хлеб и кое-что еще
В книге собраны рецепты разнообразной и очень вкусной выпечки от известных поваров и кондитеров московских ресторанов. Традиции здесь сочетаются с новыми кулинарными тенденциями, проверенные решения — с необычными и...
Блюда из горшочков более полезны, они хорошо смотрятся на повседневном и праздничном столе, к тому же при их приготовлении можно учесть индивидуальный вкус каждого члена семьи. Что мы предлагаем вам непременно...
Готовим в хлебопечке и духовке. Хлеб, булочки, бисквиты и другая выпечка
Домашний хлеб - это то, что можно снова, как в прежние времена, приготовить дома. Остается выбрать способ выпечки хлеба: духовка или хлебопечка? И для той и для другой существует масса рецептов выпечки как...
Возрастающий интерес к кухне стран Юго-Восточной Азии - один из последних гастрономических трендов. В этой книге собрана коллекция ярких и оригинальных блюд вьетнамской, тайской, китайской, японской и других...
Готовим быстро. Домашняя выпечка
Что может быть вкуснее домашней выпечки? Но времени на ее приготовление всегда не хватает. В этой книге собраны уникальные рецепты вкусной сдобы. Теперь вы с легкостью сможете приготовить разнообразные пироги,...
С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста, вы можете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые...
