Выпечка

Классика жанра. Любимые торты в безупречном исполнении

Близнюк Дарья

"Наполеон", "Медовик", "Сметанник" и даже чизкейк и "Тирамису" - эти торты давно стали всеми любимой классикой. Хотите приготовить такие же, но только чтобы точно получилось, чтобы внутри торт оказался таким же...

Классические торты и пирожные

Алексей Сергеевич Селезнев

Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. "Прага" и "Наполеон", "Птичье молоко" и "Захер", "Пани Валевска" и "Эстерхази", - проверенные временем...

Книга о хлебе №1. Основы и рецепты правильного домашнего хлеба

Лутц Гайслер

Самостоятельно выпекать ароматный хлеб в лучших традициях? Лутц Гайслер, самый успешный блогер Германии, освещающий вопросы хлебопекарного искусства, уверен: это возможно. В книге он делится своими секретами и...

Книга Гастронома Халяльная домашняя кухня

Лилия Николенко

Канонические правила питания в исламе – это не свод запретов, а система, позволяющая верующему быть здоровым и позитивным, легко и с удовольствием жить в вере, в согласии с обществом и выполнять возложенные на...

Книга Гастронома. Про пироги

Ирина Киреева

Один из самых уютных и домашних запахов – аромат стоящего в печке пирога. Разве мы могли не написать про это книгу? В нее вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожик,...

Когда гости на пороге

Зоряна Ивченко

С этой книгой вы сможете накрыть стол, достойный вас - чудесной и приветливой хозяйки, - всего за полчаса! Здесь вы найдете множество чудесных рецептов, для приготовления которых понадобятся самые обычные продукты и...

Коллекция "Едим Дома!" Выпечка

Юлия Высоцкая

"«Коллекция «Едим Дома!» собрана для тех, кто любит книги Юлии Высоцкой «Едим Дома. Рецепты Юлии Высоцкой», «Едим Дома круглый год» и «Едим Дома каждый день», кто готовит по ее рецептам. Теперь у вас есть...

Кондитерские изделия

С. Муравьева

Кондитерские, пекарни, чайные

Брайтенедер Э., Фрут Э., Хаслер Дж

В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшие из лучших кондитерских домов Европы и Америки. Подробно изложена технология...

Консервирование фруктов и ягод

Эта книга послужит хорошим подспорьем для хозяйки, желающей заготовить впрок разнообразные и изысканные варенья, компоты, джемы, соки из фруктов и ягод, таких как: абрикосы, айва японская, арбуз, алыча, брусника,...

Консервирование огурцов и томатов

Кристина Александровна Кулагина

Из этой книги любознательные домохозяйки узнают о таких способах консервирования огурцов и томатов, как мочение, квашение, соление, маринование, стерилизация, пастеризация, замораживание и сушка. В издании также...

Королевская выпечка и десерты от короля кондитеров

Селезнев Александр

В книге "Кондитерские мировые хиты" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чизкейк "Нью-Йорк",...

Коська

Т. Фролов

Сборник знакомит читателя с краткой историей появления хлеба и развития хлебопечения. Познакомившись с рецептами сборника хозяйки, смогут научиться готовить простой хлеб домашней выпечки - русские и национальные...

Кремлевская выпечка

Книга предназначена для того, чтобы раскрыть ваши кулинарные способности в полной мере и порадовать вас и ваших родных настоящей Кремлевской выпечкой!

Кремы и шарлотки

Марк Фуркаде

Эта книга позволит воплотить в жизнь любую кулинарную фантазию. Вы поймете, что приготовление блюда может принести не меньшее удовольствие, чем его вкушение. В книге вы найдете рецепты кремов, муссов, желе, холодных и...

Крис. Мини атлас. Пироги, пирожные торты

Лидия Ляховская Ю.Г. Любимская

В данном издании представлены авторские рецепты пирогов, пирожных и тортов разработанные и изготовленные членами клуба "Хлебосолы" В.Антиповой, С.Голубковой, Л.Звягинцевой, В.Заглем, Л.Иконниковой, Л.Ляховской,...

Крок за кроком: Сладкая выпечка (р)

О. Л. Самохвалова

Крокодил испек печенье

Симбирская Юлия Станиславовна

Когда малыш начинает читать самостоятельно, важно предложить ему небольшие и интересные тексты. Такие сказки можно найти в серии Я уже большой!. Крупный шрифт, проставленные ударения, забавные истории и удобный формат...

Кто испёк пирог? Загадки с окошками

Степанова Е.А.

Кубанская хозяюшка. Торты, пирожные, кексы

О. Сызранова

Кулебяки, курники, расстегаи

К. В. Силаева

«Не красна изба углами, а красна пирогами» - гласит русская пословица. Избы нынче со всеми удобствами, техники в помощь хозяйке придумано много, но и сегодня без настоящего мастерства, умения печь традиционные пироги...

Кулебяки, курники, расстегаи

"Не красна изба углами, а красна пирогами", - гласит русская пословица. Курники, расстегаи и кулебяки пришли к нам из старины, но и по сей день пользуются заслуженным успехом. Освоив секреты приготовления этих блюд,...

Кулинарные секреты.Выпечка из слоеного теста. Готовим, как профессионалы!

Т. И. Чемодурова

Выпечка из слоеного теста вкусна и тает во рту. Ее можно готовить со сладкими, а также мясными, рыбными, грибными, овощными и другими начинками. В книге собраны лучшие рецепты кулинарных изделий из слоеного теста...

Кулинарная академия выпечки

Елена Сучкова

Мастерски печь любимое лакомство для всей семьи вам поможет книга Елены Сучковой — шефа-кондитера шоколадного дома «Коркунов». Здесь собраны авторские рецепты наиболее популярной выпечки, десертов и кремов —...

Кулинария: пироги, печенье, торты

В книге представлен самый широкий выбор рецептов - от старинных бабушкиных рецептов до современных.