Японская кухня


Японская кухня


 

Нет в продаже

Самые вкусные блюда японской кухни. Салаты, суши, блюда из риса

Н.В. Гогитидзе

У каждого народа своя национальная кухня, которая отличается от других не только специфическими блюдами, но и способностью придавать заимствованным неповторимый вкус. Японская кухня - это тонкое и поэтическое уважение...


 

Нет в продаже

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь. Для предприятий общественного питания

Л.Е. Голунова

Предлагаемая книга является единственным сборником технологических нормативов, содержащим более чем 330 рецептур наиболее значимых кухонь Азии. Учтены преобразования всей сферы общественного питания, введение новых...


 

Нет в продаже

Суши и роллы

Белла Александровна Макарова

В экзотической для нас японской кухне важную роль играют су­ши — рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, пере­вязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы — рулетики, внутри которых...


 

Нет в продаже

Суши

В книге приведены: - Проверенные на опыте рецепты простых и вкусных блюд быстрого приготовления; - Перечень необходимых продуктов; - Подробные инструкции по приготовлению с указанием времени кулинарной обработки;...


 

Нет в продаже

Суши и роллы

Светлана Михайловна Жук

На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Подробные инструкции помогут в освоении техники приготовления этих вкусных и полезных кушаний.


 

Нет в продаже

Суши

Г. Светлая

В данной книге подробно описаны рецепты и технология приготовления суши: посуда и утварь, приборы для сервировки, выбор продуктов. Суши - это не только еда, но и искусство, и необходимо уважать каждый элемент,...


 

Нет в продаже

Суши (книга + набор для суши)

Футомаки, темаки и сашими... Японская еда популярна повсюду, она вкусна, полезна и выглядит изысканно. Думаете, только мастеру-сушисту по силам создавать такие шедевры? Попробуйте, у вас обязательно получится....



 

Нет в продаже

Суши

К. Ямамото Р. Хикс

Свыше 30 рецептов, включая роллы "Калифорния", пальчиковые суши с тунцом и угрем и радужные роллы. - Подробный глоссарий японских ингредиентов суши. - Четкие пошаговые иллюстрированные инструкции. - Идеальные...


 

Нет в продаже

Суши

С. Маркович

Серж Маркович - талантливый сербский повар, виртуоз своего "рыбного" дела, дарит кулинарам замечательную серию. Все виды блюд из рыбы и морепродуктов - и закуски, и салаты, и горячее, и суши. Поскольку Серж давно...


 

Нет в продаже

Суши и роллы

Анастасия Красичкова

Если вы любите экспериментировать на кухне и с удовольствием открываете для себя новые рецепты, обратите внимание на эту книгу. В ней собраны рецепты приготовления одних из самых популярных в последнее время закусок -...


 

Нет в продаже

Суши

Мария Писарева

Суши - весьма популярное блюдо японской кухни. Изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики или же подаваемые в чашках, производят незабываемое впечатление. Аппетитные, имеющие экзотический вкус рисовые шарики...


 

Нет в продаже

Суши (книга+DVD+палочки+соломенный коврик+ложка для риса) набор

Стивен Паллетт

В набор входят: Иллюстрированный сборник рецептов с пошаговыми инструкциями "Готовим вкусные суши". Стивен Паллетт познакомит вас с некоторыми видами суши, а также расскажет о кухонном инвентаре, который потребуется...


 

Нет в продаже

Суши

О. А. Александрова

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом этой страны, пожалуй, можно назвать суши - блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса. Данное...


 

Нет в продаже

Суши

Наталья Никитина

Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом морено без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утверждают сами...


 

Нет в продаже

Суши - магия вкуса. Изысканно и загадачно

Легко и непринужденно то, что нужно всем женщинам для здоровья и настроения. Приготовление суши - один из способ познакомиться с загадочной Страной Самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Смысл суши -...


Суши и сашими

Секреты мастера.


 

Нет в продаже

Суши

Суши - необычайно популярное в Японии блюдо. Рецептов его приготовления множество, а фантазия поваров безгранична. В данной книге приводятся рецепты приготовления и подготовки основных ингредиентов суши с...


 

Нет в продаже

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

Нобуко Цуда

Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют...


 

Нет в продаже

Суши и роллы готовим дома

Дарья Костина

Суши — полезная, здоровая и вкусная еда. Если вы хотите научиться готовить дома популярные суши и роллы, то эта книга поможет вам в этом, а также раскроет многие секреты японской кухни. Смелее беритесь за дело — и у...


 

Нет в продаже

Суши

"Если китайская еда - это приобщение к человеческому искусству (Как получается этот необыкновенный соус? Чем были эти странные шарики в первоначальном виде?), если западная еда - это приобщение к человеческой власти...


 

Нет в продаже

Суши и роллы. Готовим, как профессионалы!

Гера Марксовна Треер

"Даже если ребенок плачет от голода, крышка не будет снята до тех пор, пока рис не сварится", – говорят японские хозяйки. Повторите эту поговорку вслед за ними, дождитесь готовности волшебного продукта и придумайте –...


 

Нет в продаже

Суши и роллы

Г.С. Выдревич

В последнее время у нас все более популярной становится традиционная японская закуска - суши. Это блюдо состоит из приготовленного определенным образом риса, тонко нарезанной рыбы (чаще всего - сырой), морепродуктов...


 

Нет в продаже

Суши

Ж. С. Моран

Настоящая книга поистине уникальна - благодаря своему необычному оформлению в виде футляра, скрывающегося на магниты, она станет оригинальным и полезным подарком, для всех, кто увлекается японской кухней. Данное...


 

Нет в продаже