Представлена краткая характеристика пород скота мясного направ-ления продуктивности и факторов, влияющих на мясную продуктив-ность. Описаны технология заготовки кормов, система выращивания и откорма молодняка крупного...
Пастбищное хозяйство. Учебное пособие
Рассматриваются биологические особенности пастбищных трав, а также технологии создания высокопродуктивных пастбищ на различных типах кормовых угодий и их рационального использования. Изложена методика проведения...
Патологическая физиология и патологическая анатомия животных
Раскрыты сущность болезни, ее этиологии и патогенеза, закономерности возникновения, развития и исходов патологических, функциональных и структурных изменений в больном организме. Рассмотрены атрофии, дистрофии,...
Переработка молока, мяса и субпродуктов. Советы фермеру-животноводу
Предлагаемая книга шаг за шагом обучит высокодоходному, не требующему больших вложений и перспективному занятию - переработке мяса, молока и субпродуктов для себя и на продажу. Как правильно произвести забой скота и...
Переработка мяса и субпродуктов в домашних условиях
Эта книга предназначена как для тех, кто хочет изготовить собственными руками пару килограммов колбасы на своей кухне, так и для тех, кто стремится производить небольшие партии колбасы для реализации. В книге...
Переработка и хранение продуктов животноводства в домашних условиях
В этой книге в популярной форме раскрываются основные требования при убое и первичной переработке скота, птицы, кроликов и нутрий. Даются рекомендации по рациональному использованию, переработке и консервированию...
Песцы. Нутрии. Ондатры. Энциклопедия фермерского хозяйства
Разведение животных на сельском подворье - очень выгодное и полезное дело, оно не только обеспечит вашу семью натуральными полезными продуктами питания, но и принесёт ощутимый доход, а взаимодействие с животными...
После глобальной энергетической катастрофы страна раскалывается на два мира. Города становятся высокотехнологичными закрытыми поселениями, в которых живут избранные. Большинство же людей или погибает во время...
Книга посвящена разведению домашней птицы. Приведена информация по уходу, кормлению, разведению и выращиванию кур, уток, гусей, индеек, перепелов.Для птицеводов-любителей.
Чтобы вести фермерское хозяйство, требуется немало времени, сил, средств и знаний. Эта универсальная энциклопедия поможет вам организовать фермерское хозяйство. Здесь вы найдете немало полезной информации о...
Полная энциклопедия животноводства
Фермерское животноводство становится все более популярным, ведь оно позволяет не только всегда иметь свежую домашнюю продукцию, но и приносит регулярный доход. Эта книга — настоящая находка для начинающих и опытных...
Полная энциклопедия домашнего мастера
Книга станет надежным консультантом домашнего мастера в вопросах строительства собственного дома - от этапа земляных работ и до обустройства надежной кровли, прокладки или капитальной реконструкции системы электро- и...
Полная энциклопедия фермерского хозяйства
В энциклопедии представлена вся необходимая информация о содержании и разведении в условиях фермерского или приусадебного хозяйств основных пород животных и птиц: шиншилл, нутрий, кроликов, коз, овец, свиней, коров,...
Полная энциклопедия животноводства
Справочник фермера! Популярные виды домашних животных. Советы по содержанию и уходу. Ветеринарная помощь. Вы найдете здесь практическую информацию о содержании крупного рогатого скота; разведении свиней; выращивании...
Полный справочник животновода. Содержание, кормление, уход и разведение домашних животных
В книге даются советы по содержанию и разведению домашних птиц, кроликов, пушных зверей и домашнего скота на приусадебных участках. Приводятся сведения о продуктивности животных, первичной обработке и реализации...
Полный справочник по домашнему голубеводству
Книга станет полезной не только для начинающих, но и для опытных голубеводов. В ней подробно рассказывается о различных породах голубей, основах содержания и тренировки этих замечательных Птиц, профилактике и лечении...
Полный русский конский лечебник
Предлагаемая читателю книга Л.М.Эвеста представляет собой первую часть его большого труда, посвященного лечению и профилактике заболеваний лошадей. Книга включает три раздела. Первый раздел содержит подробное...
