Агрономия

Технология хранения и переработки зерна и семян. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Глухих М. А.

В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их качества, факторы, влияющие на процессы в них при хранении,...

Технология возделывания яровой пшеницы. Учебное пособие для вузов

Лазарев В. И., Минченко Ж. Н. и др.

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Т.И. Поморцева

В учебнике изложены теоретические основы хранения и консервирования плодоовощного сырья. Описаны виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме. Приведены технологии приготовления маринадов овощных...

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции

Т.И. Поморцева

В учебнике изложены теоретические основы хранения и консервирования плодоовощного сырья. Описаны виды тары и инвентаря для консервирования в небольшом объеме. Приведены технологии приготовления маринадов овощных...

Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства. Учебное пособие для СПО, 6-е изд., стер

Манжесов В. И., Попов И. А. и др.

То, что действительно можно вырастить в России. Овощеводство

Владимир Мухин

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

Лилия Нилова

В учебнике раскрыты вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерна и продуктов его переработки: крупы, муки, хлебобулочных и макаронных изделий, пищевых концентратов на зерновой основе; приводятся подробные...

Томаты: экология, агротехника,переработка

Томаты

М.В. Великотная

В книге описаны многочисленные сорта и гибриды томатов, даны рекомендации по их возделыванию в открытом грунте и в теплицах, подробно рассмотрены типы культивационных сооружений, минеральное питание и удобрения для...

Топливные системы современных дизельных, газодизельных и газовых транспортных двигателей внутреннего сгорания. Учебное пособие для СПО

Белоусов Е. В.

В пособии рассмотрено современное состояние развития топливных систем судовых дизелей всех типов и размерностей. Наряду с традиционными схемами систем топливоподачи, значительное внимание уделено системам с...

Ториков, Мельникова: Обработка почвы, посев и посадка полевых культур

Ториков В. Е., Мельникова О. В.

Трофим Денисович Лысенко - советский агроном, биолог, селекционер

Николай Васильевич Овчинников П. Ф. Кононков И.В. Дрягина Алексей Алексеевич Чичкин

Сборник статей, посвященных жизни и творчеству видного советского биолога и практика сельского хозяйства академика Т.Д.Лысенко. В книге освещается также сложный социально-политический контекст, в котором проходило...

Туалеты, компосты, утилизация отходов

Ирина Викторовна Новикова

В книге рассказано о том, как оборудовать санузел или самостоя тельно построить туалет на приусадебном участке, а также о компостах и некоторых других способах утилизации отходов в городе и в сельской местности. Для...

Углеводсодержащее сырье и физико-химические основы его переработки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Славянский А.А., Ермолаев В.А.

Углеводсодержащее сырье и физико-химические основы его переработки. (Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Славянский А.А., Ермолаев В.А.

В учебном пособии изложены современные представления о питании, углеводах и их роли в питании человека, требования к качеству и безопасности пищевой продукции на основе углеводов. Рассмотрены характеристики различного...

Урожай 1908 года

сборник

Озимые хлеба и сено.   Репринтное издание по технологии print-on-demand с оригинала 1908 года.   Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1908 года (издательство "Издание ЦСК").

Устойчивость почв к антропогенным воздействиям

Александр Федоров

В монографии сформулирована концепция устойчивости почв к антропогенным воздействиям на основе зонально-географического и системного подхода. Проанализированы различные взгляды на устойчивость почв.

Устойчивое сельское хозяйство. Уч. пособие

Корсунова Т.М., Имескенова Э.Г.

Очевидная бесперспективность техногенного энерго- и ресурсорасточительного развития общества, угроза выживанию человечества из-за глобальной деградации природной среды предопределили поиск новой модели развития в ХХI...

Устойчивое сельское хозяйство. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Корсунова Т. М., Имескенова Э. Г.

Учимся выращивать виноград на дачном участке

Е. А. Неволина

Виноградарство даже на любительском уровне способно приносить и стабильный доход, и радость от занятия стоящим делом. В этой книге есть все, что нужно знать начинающим виноградарям: базовая информация, советы и...

Физико-химические методы в агрохимии и биологии почв

М.П. Банкин

В учебном пособии рассматриваются теоретические основы и практическое применение в агрохимии и биологии почв инфракрасного оптико-акустического анализа углекислого газа, газохроматографического анализа почвенных и...

Физиология животных и этология

В. Г. Скопичев

Изложены основные физиологические функции организма. С учетом современных научных данных раскрыта сущность механизмов нервной, гуморальной и условно-рефлекторной регуляции жизнедеятельности животных. Рассмотрены...

Физиология устойчивости растений к неблагоприятным факторам среды

Э. К. Луценко В. А. Аксенова Людмила Геннадьевна Косулина

В учебном пособии рассматриваются вопросы устойчивости растений к неблагоприятным факторам внешней среды. Освещаются современные представления о физиолого-биохимической природе устойчивости организмов к температуре,...

Физиология рыб

Андрей Вячеславович Иванов

Рассмотрена физиология рыб как составная часть курса «Общая физиология человека и животных». Описаны осморегуляция рыб, деятельность их почек и жабр, сенсорные системы (зрение, слух и т. д.). Дана характеристика...

Фитопатология. Болезни древесных и кустарниковых пород. Уч. пособие, 4-е изд., стер

Минкевич И.И., Дорофеева Т.Б., Ковязин В.Ф.

В учебном пособии обобщены данные об основных заболеваниях древесных и кустарниковых пород (в том числе тех, которые используются для озеленения городов), их возбудителях и абиотических факторах, составлении прогнозов...