Бредихин С.А.

С.А. Бредихин

Произведения автора5

Техника и технология производства сливочного масла и сыра

Нет в продаже

бумажная книга

Техника и технология...

С.А. Бредихин В.М. Юрин

Рассмотрены общие технологические операции и оборудование, применяемое для переработки молока....

0 отзывов

Технологическое оборудование рыбоперерабатывающих предприятий

Нет в продаже

бумажная книга

Технологическое...

С.А. Бредихин

Для студентов вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Технология рыбы...

0 отзывов

Технология и техника переработки молока

Нет в продаже

бумажная книга

Технология и техника...

С.А. Бредихин Ю.В. Космодемьянский В.М. Юрин

Рассмотрены общие технологические операции и применяемое оборудование для переработки молока....

0 отзывов

Технология и техника переработки молока

Нет в продаже

бумажная книга

Технология и техника...

С.А. Бредихин Ю.В. Космодемьянский В.М. Юрин

Рассмотрены общие технологические операции и применяемое оборудование для переработки молока....

0 отзывов

Производство копченых пищевых продуктов

Нет в продаже

бумажная книга

Производство копченых...

Ольга Мезенова С.А. Бредихин И. А. Ким

Рассмотрены научные основы копчения как способа консервирования пищевых продуктов, методы...

0 отзывов