1.84 USD
В литовской кухне традиционно используется большое количество овощей, грибов, различные виды мяса, квашеная капуста и рыба. На десерт вы можете приготовить холодный черничный суп, галушки с сыром или медоулис. Простые...
Нет в продаже
В немецкой кухне традиционно используется большое количество мяса, особенно свинины — свиные ножки с любимой немцами кислой капустой, свиные ребрышки, знаменитые немецкие сосиски со сладкой горчицей. А холодный десерт...
Нет в продаже
Утонченные и изысканные способы приготовления пищи известны в Китае уже несколько тысяч лет, составление красивых блюд стало настоящим искусством и требует тщательного и аккуратного подхода. В китайской кухне...
Нет в продаже
Кочевой образ жизни казахов сформировал их главные требования к пище — компактность и длительность хранения. Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша — это очень...
Нет в продаже
Серия "Скорая кулинарная помощь"
Нет в продаже
Серия "Скорая кулинарная помощь"
1.84 USD
Паэлья, гаспачо, ремохон, туррон и многие другие блюда испанской кухни могут украсить ваш стол как в будни, так и в праздники. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и...
Нет в продаже
В этой книге собраны рецепты традиционной итальянской кухни. Вы сможете узнать все тонкости приготовления знаменитых итальянских блюд: пиццы, спагетти, ризотто, лазаньи и многих других. Простые советы и рекомендации,...
Нет в продаже
Рецепты цепепиная, рольмопса, гераша, буберта и многих других блюд литовской, латвийской и эстонской кухонь вы найдете в этой книге. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и...
Нет в продаже
В этой книге собраны рецепты узбекской, таджикской, туркменской, киргизской и казахской кухонь. Для них характерны блюда из баранины, реже говядины и птицы, а также легендарные сладости: халва и фруктовые шербеты....
Нет в продаже
Авторы в оригинальной и увлекательной форме познакомят вас с лучшими традициями народов мира в употреблении специй, приправ и пряностей. Опытные кулинары поделятся с вами тонкостями рецептов экзотических национальных...
Нет в продаже
Авторы книги рассказывают о том, как отличить съедобные грибы от ядовитых, о правилах, которые необходимо соблюдать при их кулинарной обработке, предлагают множество рецептов соленых, маринованных, вареных и жареных...
Нет в продаже
Авторы книги предлагают множество рецептов пирогов и пирожков, кулебяк и хачапури. Вы узнаете о том, какие компоненты можно добавлять в тесто, чтобы разнообразить его вкус, а также как придать пикантность привычным...
Нет в продаже
Авторы книги делятся секретами кулинарной обработки утиного мяса, дают советы, как устранить специфический запах этой птицы. В книге предложено множество рецептов приготовления блюд из утки - по-пекински, с яблоками,...
Нет в продаже
В книге предложены рецепты приготовления всевозможных блюд из сыра — фондю, раклета, рокфора, фаршированных овощей, десертов. Авторы рассказывают об особенностях сортов этого полезного молочного продукта и делятся...
1.84 USD
Авторы познакомят читателей с множеством рецептов любимых народом огуречных разносолов, удивят даже опытных кулинаров секретами приготовления салатов и бутербродов, огурцов фаршированных, тушеных, запеченных в...
Нет в продаже
В книге представлены способы приготовления разнообразных блюд из баклажанов — тушенных в сметане, с помидорами и чесноком, запеченных с сыром, яйцами и брынзой, жаренных с рисом и луком, фаршированных овощами, мясом...
Нет в продаже
Скорая кулинарная помощь. Том 2
Авторы продолжают отвечать на вопросы любознательных читателей, в том числе о рецептах кушаний в горшочках, о скандинавских салатах, о блюдах из субпродуктов, закусках под пиво, десертах, напитках. Авторы также не...
Нет в продаже
Скорая кулинарная помощь. Том 1
Книга одного из ведущих поваров России и популярного петербургского журналиста М.Спички — это ответы профессионала на самые разные, порой даже каверзные, кулинарные вопросы. Множество рецептов, неожиданные сведения об...
Нет в продаже
Бутерброды, сэндвичи, канапе и другие блюда
Самый легкий способ перекусить — съесть бутерброд. Завт-рак, полдник, а иногда даже обед и ужин не обходятся без этого привычного, но в то же время очень вкусного блюда. Книга поможет расширить ваше бутербродное меню...
1.84 USD
Авторы книги делятся секретами приготовления всевозможных блюд из маслин и оливок и предлагают рецепты самых разнообразных соусов, салатов, закусок из этих вкусных и полезных плодов.
Нет в продаже
Президент «Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров», организатор фестивалей русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную «вкусную»...
1.84 USD
Президент "Санкт-Петербургского клуба шеф-поваров", организатор фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне Илья Лазерсон и автор популярных книг по кулинарии Сергей Синельников дарят вам самую необычную...
Нет в продаже
Авторы предлагают множество рецептов приготовления разнообразных блюд из сельдевых рыб. Салаты, закуски, паштеты, способы соления и маринования - вот неполный перечень рецептов, предложенных авторами. Их советы,...
Нет в продаже
Авторы книги предлагают множество рецептов приготовления блюд из печенки — винегрета с сырой печенкой, супа-пюре, рулетиков, паштетов, соусов, и даже бисквитного торта. Простые советы и рекомендации, оригинальные...
