бумажная книга
Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности,...
бумажная книга
Пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит...
бумажная книга
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки...