Цапалова И. Э.

И. Э. Цапалова


Произведения автора7


Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза продуктов...

И. Э. Цапалова Л.А. Маюрникова В. М. Позняковский

Пособие входит в серию «Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья». Содержит...

0 отзывов



Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза продуктов...

И. Э. Цапалова Л.А. Маюрникова В. М. Позняковский

Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов переработки...

0 отзывов


Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: учебно-справочное пособие. 2-е издание

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза...

И. Э. Цапалова В. М. Позняковский М.Д. Губина

По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов, аспирантов технол. вузов...

0 отзывов


Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза...

И. Э. Цапалова М.Д. Губина В. М. Позняковский

Книга входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее...

0 отзывов


Экспертиза грибов: учебно-справочное пособие

 

Нет в продаже

бумажная книга

Экспертиза грибов:...

И. Э. Цапалова

По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов технологических и...

0 отзывов