К. Я. Мотовилов

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность

К. Я. Мотовилов В. М. Позняковский Ольга Рязанова

4-е издание, стереотипное.

Экспертиза кормов и кормовых добавок: учебно-справочное пособие. 3-е издание

К. Я. Мотовилов А.П. Булатов В. М. Позняковский

Гриф УМО. Для студентов вузов пищевого профиля, работников пищевой и перерабатывающей промышленности, специалистов контролирующих организаций и товароведов

Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки: качество и безопасность

В. М. Позняковский Ольга Рязанова К. Я. Мотовилов

Экспертиза кормов и кормовых добавок: учебно-справочное пособие. 2-е издание

К. Я. Мотовилов А.П. Булатов В. М. Позняковский

Экспертиза кормов и кормовых добавок

К. Я. Мотовилов А.П. Булатов В. М. Позняковский

Книга представляет интерес и имеет практическую значимость для производителей кормов и сельскохозяйственной продукции, специалистов, работающих в системе госконтроля и надзора за безопасностью сельхозсырья, а также...