Заворохина Н. В.

Н. В. Заворохина

Произведения автора1

Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания. Учебник. Гриф МО РФ

11.91 USD

В корзину

бумажная книга

Сенсорный анализ...

Н. В. Заворохина О. В. Голуб В. М. Позняковский

В учебнике приведены психофизиологические основы сенсорного восприятия, особенности формирования...

0 отзывов