И.А. Жебелева

Экспертиза мяса и мясных продуктов

И.А. Жебелева В. И. Криштафович Виктор Хлебников

В учебном пособии рассматриваются виды экспертиз,применяемых в отношении мяса и мясных продуктов, особое внимание уделяется маркировке мяса и мясных продуктов, причинам, характеристике видов порчи мяса, колбасных...

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы

И.А. Жебелева В. И. Заикина В. И. Криштафович О. В. Памбухчиянц

Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения, товарного консалтинга и аудита и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского университета кооперации. Для студентов,...

Экспертиза мяса и мясных продуктов

И.А. Жебелева В. И. Криштафович Виктор Хлебников

В учебном пособии рассматриваются виды экспертиз, применяемых в отношении мяса и мясных продуктов, особое внимание уделяется маркировке мяса и мясных продуктов, причинам, характеристике видов порчи мяса, колбасных...

Эспертиза мяса и мясных продуктов

И.А. Жебелева Виктор Хлебников

2-е изд. В учебном пособии рассматриваются виды экспертиз, применяемых в отношении мяса и мясных продуктов, особое внимание уделяется маркировке мяса и мясных продуктов,причинам,характеристике видов порчи мяса,...

Экспертиза мяса и мясных продуктов

И.А. Жебелева В. И. Криштафович Виктор Хлебников

Таможенная экспертиза товаров

Ю.В. Додонкин И.А. Жебелева В. И. Криштафович

Рассмотрены организация и методология таможенной экспертизы, в том числе государственной внешнеэкономической деятельности, организация таможенной службы России и экспертной деятельности в системе Государственного...

Экспертиза продовольственных товаров при экспортно-импортных поставках. Лабораторный практикум

И.А. Жебелева В. И. Криштафович

Лабораторный практикум разработан для специальностей 061600 "Товароведение и экспертиза товаров" по специализации 061604 "Таможенная экспертиза товаров" (очной и заочной форм обучения) в соответствии с учебной...

Идентификация и фальсификация товаров. Раздел продовольственные товары

И.А. Жебелева В. И. Криштафович

Лабораторный практикум по дисциплине "Идентификация и фальсификация товаров (раздел: продовольственные товары)" предназначен для студентов специальности 061600 "Товароведение и экспертиза товаров" по специализациям...