Биохимия

Биохимия

48.16 USD 44.3 USD

В корзину

Biochemistry with exercises and tasks

А. И. Глухов В.В. Гарин

The textbook written by the professors of the Biological Chemistry Department of the I.M. Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University) approaches сomplicated modern scientific data about a...

Essential Biochemistry for Medical Students with Problem-Solving Exercises. Textbook

Под ред. А.И. Глухова, А.Е. Губаревой

This textbook is based on the Biochemistry lecture course of the Biological Chemistry Department, I.M. Sechenov First Moscow State Medical University. The textbook focuses on the modern basic principles of...

Александр Луканин: Инженерная биотехнология. Основы технологии микробиологических производств

Луканин А.В.

Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Рассмотрены типовые...

Анализ микробиологического риска в производстве пищевых продуктов и лекарственных препаратов: Учебное пособие

А. Э. Габидова

Проанализирован микробиологический риск при производстве лекарственных препаратов и пищевых продуктов вследствие микробно-растительного взаимодействия. Рассмотрены болезни растений и контаминтация растительного сырья....

Астратенкова, Голованова: Биохимия. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Голованова Н.Э.,Астратенкова И

Данное учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по основной образовательной программе высшего профессионального образования подготовки специалиста «Лечебное дело».В лабораторном практикуме представлены...

Биокатализ и биокатализаторы: Исторический очерк. Серия "Из наследия А.Н.Шамина"

А.Н. Шамин

Книга посвящена истории возникновения и развития двух основных проблем энзимологии --- природы биокаталитических процессов и химической природы биокатализаторов. В ней впервые проанализированы условия формирования...

Биологическая химия

Василенко Ю.К.

В учебном пособии на современном уровне науки рассмотрены основные разделы биохимии - вопросы статической, динамической, функциональной и фармацевтической биохимии. Материал изложен в соответствии с программой по...

Биологически активные вещества в физиологических и биохимических процессах в организме животного. Учебное пособие, 1-е изд

М. И. Клопов Владимир Иванович Максимов

В пособии изложены современные представления о строении, механизме действия, роли в процессах жизнедеятельности и функциях организма биологически активных веществ (витамины, ферменты, циклические нуклеотиды и...

Биологическая химия. Биохимия полости рта. Учебник

Вавилова Т.П., Медведев А.Е.

Учебник подготовлен в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения. При его написании был использован многолетний опыт чтения лекционного курса по общей биохимии и биохимии...

Биомедицинское материаловедение: Учебное пособие для вузов

А. Гелогаев С.П. Вихров Т.А. Холомина

Гриф УМО МО РФ Изложены на современном уровне основные разделы материаловедения. Проведен анализ свойств и особенностей применения в медицине и приборостроении проводниковых, полупроводниковых и диэлектрических...

24.91 USD 21.17 USD

В корзину

БИОТЕХНОЛОГИЯ. ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для СПО

Под ред. Красноштановой А.А.

Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства...

56.76 USD 48.24 USD

В корзину

Биотехнология

Под редакцией Н. В. Загоскиной, Л. В. Назаренко.

В предлагаемом курсе раскрыты современные представления о биотехнологии, ее направлениях, этапах развития и областях применения. Описаны достижения биотехнологии как науки и как отрасли промышленности. Наряду с...

26.04 USD 22.14 USD

В корзину

Биотехнология растений

Л. М. Назаренко

В настоящем учебнике раскрыты современные представления об одном из важных разделов биотехнологии — биотехнологии растений. Биотехнология растений — активно развивающаяся наука, которая имеет важное значение для...

Биотехнология рационального использования гидробионтов. Учебник, 1-е изд

Мезенова О.Я. (под ред.)

В учебнике дана характеристика гидробионтов, как сырья для производства пищевых композиций (биологически активных добавок, обогащенных изделий, функциональных продуктов), обладающих биологической активностью....

Биохимия мышечной работы

Тамбовцева Р.

В пособии в доступной форме рассмотрены основные вопросы биохимии физических упражнений и биоэнергетики мышечной деятельности, представлены тесты для самостоятельной работы. Учебное пособие предназначено для...

61.05 USD 53.12 USD

В корзину

Биохимия растений

Новиков Н.Н.

23.18 USD 19.7 USD

В корзину

Биохимия мяса

Е. В. Царегородцева.

В курсе изложены теоретические основы морфологического и биохимического состава, мышечной, соединительной, жировой ткани, крови и внутриклеточных ферментов мяса. Рассмотрены пространственное строение, биохимические,...

13.44 USD 11.96 USD

В корзину

Биохимия микроорганизмов. Практический курс

Н. Н. Шергина.

Практический курс посвящен изучению физиологических особенностей и биохимических способностей микроорганизмов в лабораторных условиях при изучении дисциплин «Физиология и биохимия микроорганизмов», «Микробиология с...

Биохимия. Учебник (эл.версия)

Давыдов В.,Вавилова Т.,Островская И.

Учебник написан в соответствии с учебной программой по биологической химии для студентов, обучающихся по специальности «Лечебное дело». В нем рассмотрены основные положения классической и медицинской биохимии....

60.21 USD 51.18 USD

В корзину

Биохимия для технологов

А. Л. Новокшанова.

Курс посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Курс содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных микроэлементов в...

74.51 USD 68.55 USD

В корзину

Биохимия с упражнениями и задачами: Учебник

Под ред. Глухова А.И., Северина Е.С.

Биохимия животных: Уч.пособие

Т.В. Метревели

В пособии достаточно подробно изложены основные разделы биохимии. Охарактеризована структура и обмен углеводов, липидов, белков, нуклеиновых кислот и других органических соединений. Вкратце изложены свойства воды....

Биохимия (общая, медицинская и фармакологическая): Курс лекций /Е.Г. Зезеров. (+CD)

Е. Г. Зезеров

Настоящий курс лекций основан на 24-летнём опыте чтения автором полного курса лекций по биохимии студентам медицинских факультетов 1-го МГМУ им. И.М. Сеченова на русском языке и в течение нескольких лет на французском...

18.74 USD 15.93 USD

В корзину

Биохимия спорта с основами спортивной фармакологии

Л. В. Капилевич, Е. Ю. Дьякова, Е. В. Кошельская, В. И. Андреев.

В курсе излагаются основные сведения по биохимии спорта: задачи и методы данной науки, механизмы обмена веществ и энергии, роль отдельных компонентов пищи в обмене веществ. Особое внимание уделяется проблеме питания...

Биохимия двигательной деятельности. Учебник. 10-е изд

Михайлов С.С.

Учебник написан в соответствии с Государственным образовательным стандартом по биохимии для вузов физической культуры. В первой части учебника описаны строение и свойства главных классов органических соединений...