Биохимия гидробионтов:лабораторный практикум.Учебник
В учебном пособии рассматривается биопотенциал промысловых и перспективных к промыслу биологических ресурсов (природных объектов, ресурсов аквакультуры, морских беспозвоночных, водорослей и трав). Приводятся методы...
Биохимические исследования в клинике
Клиническая биохимия - раздел биологической химии, изучающий изменения биохимических процессов в организме человека при патологических состояниях, а также разрабатывающий методы обнаружения этих изменений в целях...
Биохимия.Духовнонаучные основы
В настоящем труде доктор медицины Отто Вольф обобщает результаты своей многолетней исследовательской деятельности в области химии человеческого организма. При этом он исходит из духовной сущности субстанций, развивает...
Пособие содержит задачи и упражнения по курсу общей биохимии; включены основные разделы: белки, ферменты, витамины, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, гормоны, биологическое окисление и биосинтез АТФ, взаимосвязь...
В учебном пособии рассмотрены строение и свойства важнейших биополимеров и витаминов, изложены общие принципы обмена белков, нуклеиновых кислот, углеводов и жиров, а также физиологические функции биохимических...
Биохимия в 2 ч. Часть 2.. Учебник
Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и физиологических функций организма, а также...
Биохимия для технологов. Учебник и практикум
Современные достижения биохимии составляют основу любой пищевой технологии, поэтому специалисты по производству и переработке продуктов питания должны иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих...
"В учебнике рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов молока и мяса. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе и в мышцах, показано протекание физико-химических и...
Биохимия зерна и хлебопродуктов
В учебном пособии для студентов вузов приведены химический состав зерна, муки и крупы, процессы, происходящие в зерне при его прорастании, созревании, хранении и переработке, а также в муке и крупе при их производстве...
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека. Рассмотрены биохимические...
Окулыкта классикалык биохимиянын негізгі ережелері карастырылган. Адамнын физиологиялык кызметтерінін молекулалык негізіндегі курылымы мен биомолекулаларынын касиеттері, биоэнер- гетикасы туралы мэліметтер...
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека. Рассмотрены биохимические...
Биохимия для технологов. В 2 ч. Часть 1 2-е изд. Учебник и практикум для спо
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...
Биохимические анализы в клинике
Справочник содержит сведения о более чем 300 биохимических тестах, широко используемых в клинической практике. Представлены нормальные величины с учетом возраста и физиологического состояния. Показаны изменения при...
Биохимия человека. Учебное пособие для вузов
Раздел биохимии, занимающийся изучением влияния на организм разнообразных физических нагрузок, называется функциональной, или частной, биохимией. Направлением функциональной биохимии, исследующим влияние физических...
Биохимия растений: вторичный обмен. Учебное пособие для вузов
В учебно-методическом пособии показаны пути биосинтеза основных групп вторичных метаболитов растений. Отражены современные методические подходы к качественному и количественному определению вторичных метаболитов. По...
В учебнике на современном научно-теоретическом уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических...
Биохимия наследуемых нарушений метаболизма. Избранные разделы
В книге изложены современные представления о биохимических механизмах развития заболеваний, связанных с наследуемыми нарушениями синтеза и функционирования различных ферментов (энзимопатий). Основное внимание обращено...
Биохимия. Учебник. Гриф УМО по медицинскому образованию
В учебнике рассмотрены основные положения классической биохимии. Приведены сведения о структуре и свойствах биомолекул, биоэнергетике, молекулярных основах физиологических функций человека, биохимических особенностях...
Биохимическое обследование в клинической практике. Егорова М. О
В книге изложены основы практического применения современных технологий лабораторной диагностики в медицинских центрах, больницах и поликлиниках. Рассмотрены основы организации лабораторных исследований, включая...
Биохимические основы химии биологически активных веществ. Учебное пособие
Рассмотрены основные биополимеры и их составляющие, принципы главных катаболических и анаболических превращений, пути их регуляции, механизмы взаимодействия некоторых биологически активных соединений с биохимическими...
Биохимия для технологов в 2 ч. Часть 2. 2-е изд. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Учебник посвящен основам биохимии человека, а также биохимии пищевых продуктов (в частности, молочных). Учебник содержит информацию о составе и свойствах важнейших биомолекул, об обмене веществ и основных...
Учебник для ВУЗов
