Бурова, Баженова, Баженова: Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие

Бурова, Баженова, Баженова: Технология изготовления замороженных готовых блюд. Учебное пособие

Бурова Т. Е., Баженова И. А., Баженова Т. С.

     

бумажная книга

20.83 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.12.2024; планируемая отправка: 05.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.12.2024; планируемая отправка: 02.12.2024



Издательство: Лань
Серия: Пищевые производства
Дата выхода: май 2023
ISBN: 978-5-507-46904-8
Объём: 148 страниц

Каталог