Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала
Все трудности и проблемы с персоналом решаемы — нужно лишь понять систему; можно найти нужных сотрудников — надо только знать, где их искать и как «заманивать»; можно обучить их работать так, как нужно, — надо лишь подходить к этому системно и последовательно; можно сделать их ответственными и инициативными — важно только определить, какие использовать подходы к мотивации. Книга Елены...
ISBN: 978-5-9908119-8-0
Издательство:
Ресторанные ведомости
Дата выхода: январь 2017
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись