| Издательство: | РДЛ |
| Дата выхода: | май 2006 |
| ISBN: | 5-93840-103-8 |
| Тираж: | 700 экземпляров |
| Объём: | 326 страниц |
| Обложка: | мягкая |
В учебном пособии систематизированы основные направления экономической деятельности гостиниц и ресторанов.
Рассмотрены вопросы управления гостиничным предприятием и основные экономические показатели, используемые в гостиничном комплексе.
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям, а также работников индустрии гостеприимства.
|
2006, май: книга на бумаге "Экономика гостиничного хозяйства: учебное пособие", ISBN: 5-93840-103-8, издательство "РДЛ", 326 стр., мягкая обложка, тираж 700 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |
|
|
2005, март: книга на бумаге "Экономика гостиничного хозяйства: учебное пособие", ISBN: 5-93840-071-6, издательство "РДЛ", 224 стр., тираж 800 экземпляров |
Нет в продаже
0 отзывов |