Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: учебно-справочное пособие. 2-е издание

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений: учебно-справочное пособие. 2-е издание

И. Э. Цапалова В. М. Позняковский М.Д. Губина

     

бумажная книга



Издательство: Сибирское университетское издательство
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-94087-032-5
Тираж: 700 экземпляров
Объём: 180 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 26 x 21 x 1

По специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Для студентов, аспирантов технол. вузов пищ. промышленности, экспертов контрол. организаций, предприятий по заготовке и перераб. дикорастущих

Каталог