Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Экспертиза хлебобулочных изделий. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Романов А. С., Давыденко Н. И. и др.

     

бумажная книга

51.39 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.12.2024; планируемая отправка: 06.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.12.2024; планируемая отправка: 03.12.2024



Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: ноябрь 2021
ISBN: 978-5-8114-8811-7
Объём: 344 страниц

Каталог