Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография

Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья. (Аспирантура, Бакалавриат). Монография

Павлова Т.В.

     

бумажная книга

18.49 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 18.10.2024; планируемая отправка: 19.10.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 21.10.2024; планируемая отправка: 22.10.2024



Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Бакалавриат
Дата выхода: январь 2024
ISBN: 978-5-466-05358-6
Объём: 96 страниц

Каталог