Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов

Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов

Н. С. Никифорова

     

бумажная книга



Издательство: Academia
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: июнь 2009
ISBN: 978-5-7695-5361-5
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 272 страниц
Масса: 355 г
Обложка: твёрдая

Рассмотрены основы конструирования, технической эксплуатации и требования к инженерно-техническому оснащению гостиниц и туристских комплексов, оформлению их жилых и общественных помещений. Приведены правила эксплуатации и технического обслуживания зданий и оборудования гостиничных предприятий.
Для студентов средних профессиональных учебных заведений. Может быть полезным работникам предприятий гостиничного сервиса и туризма.