Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство)
Сидоренко О.Д.
Учебное пособие является руководством к лабораторно-практическим занятиям по биоконверсии вторичных продуктов АПК и перерабатывающих производств. В нем изложены правила работы в микробиологической лаборатории, методы микроскопии, приведен состав наиболее широко распространенных диагностических питательных сред, необходимых для определения состава микроорганизмов. Впервые приведены...
ISBN: 978-5-16-019239-0
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: ноябрь 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись