История важнейших пищевых продуктов

В. В. Похлебкин

     

бумажная книга



Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2010
ISBN: 978-5-9524-4717-2
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 553 страниц
Масса: 506 г
Обложка: твёрдая

Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке?
Книга В.В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков — чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания «русский чай» и «русская водка». Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России — настоящая русская водка?

С 2001 года книга «История важнейших пищевых продуктов» переиздавалась 12 раз. Дата первого издания «История важнейших пищевых продуктов»: января 2001 года, последнее, 12-е издание вышло в январяе 2010 года.

Все издания

2010, январь: книга на бумаге "История важнейших пищевых продуктов", ISBN: 978-5-9524-4717-2, издательство "Центрполиграф", 553 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2008, февраль: книга на бумаге "История важнейших пищевых продуктов", ISBN: 978-5-9524-3458-5, издательство "Центрполиграф", 554 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2008, февраль: книга на бумаге "История важнейших пищевых продуктов", ISBN: 978-5-9524-2908-6, издательство "Центрполиграф", 554 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2007, январь: книга на бумаге "История важнейших пищевых продуктов", ISBN: 5-9524-2521-6, издательство "Центрполиграф", 560 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов

2005, январь: книга на бумаге "История важнейших пищевых продуктов", ISBN: 5-9524-1255-6, издательство "Центрполиграф"

Нет в продаже

 

0 отзывов

2001, январь: книга на бумаге "История важнейших пищевых продуктов", ISBN: 5-227-01289-X, издательство "Центрполиграф", 560 стр., твёрдая обложка, тираж 8000 экземпляров

Нет в продаже

 

0 отзывов