Книга Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 2. Мучные кондитерские изделия, Скуратовская, 5-94343-001-6, купить, цена

Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 2. Мучные кондитерские изделия

Контроль качества продукции физико-химическими методами. Том 2. Мучные кондитерские изделия

О.Д. Скуратовская

бумажная книга

Издательство:	ДеЛи
Дата выхода:	январь 2001
ISBN:	5-94343-001-6
Объём:	141 страниц
Обложка:	мягкая

Каталог