История химии белка №57 . Изд. стереотип
Шамин А.Н.
Книга посвящена истории исследований в области органической химии белковых веществ. Рассматриваются первые попытки выделения, изучения свойств и состава белковых веществ и химического синтеза белка; освещаются философские и методологические предпосылки этих работ. Прослеживается развитие представлений о строении белковых веществ, дается краткий очерк современных исследований строения белков и...
ISBN: 978-5-9710-9890-4
Издательство:
URSS
Дата выхода: июнь 2022
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись