Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Общая технология переработки сырья животного происхождения (мясо, молоко). Учебник для СПО, 2-е изд., стер

Ковалева О. А., Здрабова Е. М. и др.

     

бумажная книга

56.32 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.12.2024; планируемая отправка: 03.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.11.2024; планируемая отправка: 30.11.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: май 2023
ISBN: 978-5-507-47083-9
Объём: 444 страниц