Книга Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости, Шарков, 978-5-370-01986-9, купить, цена

Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости

Общественное питание: учет и калькулирование себестоимости

Ф. И. Шарков

бумажная книга

Издательство:	Омега-Л
Дата выхода:	август 2010
ISBN:	978-5-370-01986-9
Тираж:	1 500 экземпляров
Объём:	415 страниц
Обложка:	мягкая

Практическое пособие
5-е изд., перераб

Каталог