Книга Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для начального профессионального образования, Баранчиков, 978-5-7695-9997-2, купить, цена

Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для начального профессионального образования

бумажная книга

Издательство:	Академия
Серия:	Начальное профессиональное образование
Дата выхода:	сентябрь 2013
ISBN:	978-5-7695-9997-2
Тираж:	2 500 экземпляров
Объём:	320 страниц

Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессиям «Повар, кондитер», «Продавец, контролер-кассир».
Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности. Приведены сведения о трудовом законодательстве и организации работ по охране труда на предприятиях. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессий «Повар, кондитер», «Продавец, контролер-кассир» в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

С 2003 года книга «Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для начального профессионального образования» переиздавалась 12 раз. Дата первого издания «Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле»: января 2003 года, последнее, 12-е издание вышло в сентябряе 2013 года.

Все издания

	2013, сентябрь: книга на бумаге "Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебное пособие для начального профессионального образования", ISBN: 978-5-7695-9997-2, издательство "Академия", 320 стр., тираж 2500 экземпляров	Нет в продаже 0 отзывов
	2012, июнь: книга на бумаге "Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. 7-е изд., испр. и доп", ISBN: 978-5-7695-9223-2, издательство "Академия", 320 стр.	Нет в продаже 0 отзывов
	2007, сентябрь: книга на бумаге "Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле", ISBN: 978-5-7695-3907-7, издательство "Академия", 235 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров	Нет в продаже 0 отзывов
	2006, июнь: книга на бумаге "Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле. Учебник", ISBN: 5-7695-2965-2, издательство "Академия", 235 стр., твёрдая обложка, тираж 3000 экземпляров	Нет в продаже 0 отзывов
	2005, июль: книга на бумаге "Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле", ISBN: 5-7695-2332-8, издательство "Академия", 230 стр., твёрдая обложка, тираж 4000 экземпляров	Нет в продаже 0 отзывов
	2003, январь: книга на бумаге "Охрана труда в пищевой промышленности, общественном питании и торговле", ISBN: 5-7695-1302-0, издательство "Академия", 240 стр., твёрдая обложка, тираж 30000 экземпляров	Нет в продаже 0 отзывов

Каталог

...
Техника