Книга Оптимизация пищевой и биологической ценности мясных полуфабрикатов в процессе тепловой обработки с целью обеспечения населения качественными продуктами питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура, Специалитет). Монография, 978-5-466-06329-5, купить, цена

Беляева М.А.

бумажная книга

23.17 USD

Наличие на складе:

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.12.2024; планируемая отправка: 08.12.2024

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.12.2024; планируемая отправка: 11.12.2024

Издательство:	КноРус
Серия:	Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура;Специалитет
Дата выхода:	январь 2024
ISBN:	978-5-466-06329-5
Объём:	344 страниц

Каталог