Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Васюкова А.Т.

     

бумажная книга



Издательство: КноРус
Серия: ТОП-50 СПО
Дата выхода: май 2022
ISBN: 978-5-406-10357-9
Объём: 246 страниц

Каталог