Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Организация хранения и контроль запасов и сырья для специальности "Поварское и кондитерское дело". (СПО). Учебник

Васюкова А.Т.

     

бумажная книга



Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: март 2023
ISBN: 978-5-406-11709-5
Объём: 248 страниц

Каталог