Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Пономарева Е. И., Лукина С. И. и др.

     

бумажная книга

32.73 USD


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.12.2024; планируемая отправка: 06.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.12.2024; планируемая отправка: 03.12.2024



Издательство: Лань
Дата выхода: август 2021
ISBN: 978-5-8114-8677-9
Объём: 316 страниц

Каталог