Ермилова С.В.

Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий разнообразного ассортимента, / Ермилова С.В

Проверить наличие на складах

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.01.2026; планируемая отправка: 03.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.01.2026; планируемая отправка: 06.01.2026

---

Технические характеристики

Издательство:

Academia

Дата выхода:

июль 2025

ISBN:

978-5-0054-3535-4