Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей

Приоритетные направления в разработке специализированной продукции для предприятий питания. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Сборник статей

Васюкова А.Т., Кусова И.У. (под ред.), Коллектив_авторов

     

бумажная книга



Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода: март 2023
ISBN: 978-5-466-03089-1
Объём: 424 страниц

Каталог