Издательство: | Academia |
Серия: | Начальное профессиональное образование |
Дата выхода: | октябрь 2013 |
ISBN: | 978-5-4468-0423-8 |
Тираж: | 1 200 экземпляров |
Объём: | 208 страниц |
Производственное обучение профессии "Кондитер": Учебное пособие. В 2 ч. Ч 1. 4-е изд., стер. Андросов В.П.
4-е изд., стер. Андросов В.П.