Книга Производственное обучение профессии "Повар". В 4 частях. Часть 1. Механическая кулинарная обработка продуктов, Пыжова, Федорченко, Андросов, 978-5-7695-4487-3, купить, цена

бумажная книга

Издательство:	Академия/Academia
Серия:	Начальное профессиональное образование
Дата выхода:	сентябрь 2008
ISBN:	978-5-7695-4487-3
Тираж:	5 100 экземпляров
Объём:	96 страниц
Масса:	90 г
Обложка:	мягкая

Учебное пособие для НПО

Каталог