Производственные технологии. Пищевые производства

Производственные технологии. Пищевые производства

Дина Лисовская

     

бумажная книга



Издательство: Вышэйшая школа
Серия:
Дата выхода: январь 2000
ISBN: 978-985-06-1711-8
Объём: 4 страниц
Размеры(В x Ш x Т), см: 20 x 13 x 3
Обложка: твёрдая

Рассматриваются естественные процессы производственных технологий, технологические процессы и системы производства, дается характеристика топливно-энергетической и минерально-сырьевой базы современного производства, излагаются основы технологии пищевых, химических и нематериальных производств. Показаны особенности технологического развития общества на современном этапе, прогрессивные технологии автоматизации и информатизации производства, производства и обработки новых конструктивных материалов и изделий. ...

Каталог